第190章 试做巧果（1/2）

七月渐近，街上的小孩子先热闹起来。

还没到初七，南门桥和瓦子口附近便多了许多卖节物的摊子。有人挑担卖瓜果，有人卖彩线、香囊，也有人摆出一排排磨喝乐。

那是泥捏的小娃娃，涂着红红绿绿的颜色，有的抱着荷叶，有的骑小羊，还有的手里托着瓜果，小巧些的几个钱一个，描得更漂亮、带小木座的，便要二三十文。

有一日小黍出去买盐，回来时站在街口看了很久。

陈七郎去寻他，见他正盯着一个磨喝乐。

那一个比旁的都精致，泥娃娃穿着红衣，脸上点了胭脂，手里还抱着一只小莲蓬，卖泥人的老汉说，这要五十文。

陈七郎也觉得贵。

“别看了。”他说，“五十文能买好些吃的了。”

小黍没挪步，眼还盯着那泥娃娃，“我看看又不要钱。”

两人就站在摊前看，看的老汉都不耐烦起来。

直到田阿杏找来，叉着腰道：“叫你们买盐，买了半个时辰！盐呢？”

陈七郎低头一看，小黍手里还攥着盐包。

两人这才跟着田阿杏回了铺子。

禾娘正在后院里翻食方。

窗外天色将晚，巷口卖巧果的小贩已经开始吆喝，后院的小菜苗被风吹得轻轻摇晃，阿圆追着地上的小飞虫跑了一圈，又钻到禾娘的脚边。

食方翻到新一页时，纸上又多了几样新东西，有巧果、芝麻糖、蜜渍瓜条……

禾娘的手指停在那几行字上，半晌没有翻页。

午后铺子里客人少了，前头只剩郭二叔坐在油坊门口剥花生，时不时朝禾娘食铺这边瞧一眼。

后院树荫的阴凉下，陈七郎搬了张竹榻躺着，拿草帽盖住脸，半眯着眼打盹。

田阿杏坐在檐下择菜，一筐豇豆掐去老筋，齐齐码进竹篓里。

小黍蹲在菜畦边，拿一根细棍拨土，看阿圆追着自己的尾巴转圈。

禾娘坐在小凳上，膝头摊着食方。

食方那页纸上除了新出现的吃食，旁边还画了几样小巧的面点图样，有莲蓬、石榴、花环、荷叶，还有两只翅膀张开的蝴蝶。

她拿炭条照着图样描下来，一面描，一面盘算。

面粉倒不算贵，油得多费些，糖也不便宜，蜂蜜更不必说。

至于食方上提到的松仁、蜜渍果肉，寻常街坊哪里舍得花那样的钱买一包果子。

费钱。

这是禾娘头一个念头。

小黍抱着阿圆蹭过来，探头看她纸上的图。

“掌柜的，你这是画什么呢？怪好看的。”

“巧果的花样。”

“过七夕要吃的那个？”

“嗯。”

禾娘没抬头，只道：“等初七忙完，给你买个磨喝乐玩。”

小黍愣住，随即眼睛一亮，“真的？”

“嗯。”禾娘在纸上画完一只小石榴，才抬眼看他，“只是不能买五十文那个。”

小黍脸一红，小声道：“我也没想挑那么贵的。”

“那就好。”禾娘道，“太贵了，不值。”

阿圆在小黍怀里打了个哈欠，尾巴尖扫过纸角。

禾娘把它扒拉开：“你老实些。”

阿圆不服，冲她“喵”了一声。

田阿杏听见，笑道：“它倒知道你说它。”

禾娘又把食方往后翻了两页，神色渐渐认真起来。

北地人家过七夕，也做果子，只是各家做法不同，有的揉成长条，拧成麻花样，下油锅炸；有的做小面果，拿来摆供；有的讲究些，压进木模里，做出花鸟鱼虫的纹样。

食方上的做法却更仔细。

以油、糖、蜜和面，醒足时辰，或油炸，或慢烘，花样做得巧，便不只是吃食，也能拿来送人，哄孩子，供在乞巧桌上。

禾娘看了半晌，最后决定做三种。

一种是最便宜的，做成花环样的蜜水巧果。

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