第399章 哪些古代珍稀的东西,现在却十分普通2(2/2)
而他这个制盐的人,自己家里做菜都舍不得多放盐。
“老张头,发什么呆呢?”旁边的同伴喊道。
老张头回过神来,舔了舔干裂的嘴唇,露出了一个不上是哭还是笑的表情。
“我在想啊,咱这辈子晒的盐够后世人吃几辈子的,可咱自己连口咸的都舍不得多吃。”
盐田里安静了几息。
然后不知是谁骂了一句脏话,所有人又默默弯下腰继续干活。
【还有酒。】
【不是古代没有酒,而是古代普通老百姓喝的酒和达官贵人喝的酒,那是两个世界的东西。】
【《周礼》里记载了‘五齐三酒’,那是给天子和贵族喝的,用粮食精酿,还要过滤、陈放。】
【老百姓喝什么?喝的是‘醴’,白了就是酿过酒的粮食渣子兑水,酒精度数大概相当于现在的格瓦斯,味道么……大概就是酸酸甜甜带着一股馊味。】
【李白‘金樽清酒斗十千’,那是用金杯子装的精酿好酒,一斗值万钱。】
【你现在去楼下便利店,八块钱买瓶青岛啤酒,口感吊打古代九成以上的酒,包括李白喝的那个。】
唐朝
一家酒肆里,李白正端着酒杯,姿态潇洒地准备吟诗。
天幕上的字适时地跳了出来。
李白的动作僵住了。
他低头看了看自己杯中的酒。
这可是他花了足足十贯钱买来的上等佳酿,平日里喝一口都要咂摸半天。
结果天幕,后世随便一个市井民花八块钱买的酒,口感吊打他这十贯钱的好酒。
“太白兄,你这诗还作不作了?”旁边的杜甫心翼翼地问。
李白沉默良久,忽然仰头将杯中酒一饮而尽,随后重重地将杯子顿在桌上。
“作!”他咬着牙:“题目就叫《恨不生为后世民》。”
杜甫:“……”
【最后再补一个——海产品。】
【现代人吃个虾啊蟹啊,觉得也就那么回事,有钱吃帝王蟹,没钱吃龙虾,反正都是海鲜水产。】
【古代不靠海的地方,吃口海鱼那是做梦。】
【别内陆了,就算是沿海地区,因为保鲜技术的限制,渔民打上来的鱼当天卖不掉就得臭,所以大部分海鱼都只能晒成鱼干或者腌成咸鱼。】
【《东京梦华录》里记载,汴京城里能吃到新鲜的海鱼,那是用快马从沿海一路接力运来的,一尾三尺长的鲜鱼能卖到数两银子,只有富贵人家才吃得起。】
【现在你在甘肃兰州点一份清蒸鲈鱼,那鱼可能昨天还在广东的鱼塘里游着。】
【你家楼下菜市场卖带鱼的大妈,放在古代就是掌管皇家海鲜供应的女官。】
宋朝
一座深宅大院里,当朝某二品大员正在宴请同僚。
席间,仆人心翼翼地端上一尾清蒸海鲈鱼,这是老爷花了大价钱从登州用快马运来的,一路上换了三匹马、两个骑手。
宾客们看到这鱼,纷纷露出惊叹之色,连声称赞老爷豪气。
就在这时,天幕上的字出现了。
宴席瞬间安静下来。
所有人的目光都集中在桌上那尾价值不菲的鱼上。
一个客人干巴巴地开口:“所以……后世连普通百姓吃的鱼,都比咱这用快马运来的新鲜?”
主人脸上的笑容僵住了。
他低头看了看那尾自己花了大半个月俸禄买来的海鱼,忽然觉得它既不鲜也不香了。
【所以啊,很多时候我们觉得古代这也好那也好,其实真让你穿越回去当个普通人,别荔枝牛肉了,你连白米饭都未必能顿顿吃上。】
【你以为的古代:琴棋书画诗酒茶。】
【真实的古代:今天吃什么?粟米粥。明天吃什么?还是粟米粥。后天呢?粟米粥配咸菜,过节了。】
秦朝
正在田间劳作的黔首们抬头看了看天幕,又低头看了看自己碗里已经凉透的粟米粥,表情陷入了某种微妙的平静。
“原来这就是后人想象的苦日子?”一个老农喃喃道。
“可咱们天天不就是这么吃的吗?”旁边的伙子挠了挠头。
“别了,干活吧。”