第399章 哪些古代珍稀的东西，现在却十分普通2（1/2）

【接下来这个可能很多人更想不到——反季节蔬菜。】

【冬天吃黄瓜、夏天吃萝卜，现代人觉得天经地义，古代这可是只有极少数顶级权贵才能享受的东西。】

【唐朝的时候，为了能让宫里的贵人们在冬天吃上新鲜蔬菜，皇家专门在骊山温泉附近开辟了温汤监，利用地热来种植蔬菜。】

【《新唐书》里记载，温汤监每年冬天能供应一些新鲜蔬菜给皇室，但产量极少，连宫里的嫔妃都是按份例分，每人就那么几根。】

【普通百姓冬天能吃上窖藏的大白菜就已经是殷实人家了。】

【现在呢？大年三十逛超市，黄瓜西红柿生菜油麦菜，要啥有啥，你拿个塑料袋随便装，结账的时候眼皮都不带眨一下的。】

唐朝

监丞李守忠正心翼翼地带着手下的农夫们侍弄那几畦刚冒芽的冬葵。

这可是冬天里仅有的几片绿，连宫里的娘娘们都得按根数来分。

他抬头看了看天幕，又低头看了看脚边的菜畦，忽然觉得一阵心酸涌上心头。

“咱们这几十号人，忙活一整个冬天，就种出来这么点东西。”

“后世人去一趟那个什么叫‘超市’的地方，随手就拿塑料袋装。”

旁边一个种菜的老农抹了把汗，怯生生地问：“监丞，塑料袋是啥？”

“我哪知道！”李守忠没好气地：“听着像是个不要钱的宝贝。”

这时，一个内侍匆匆跑来，满脸堆笑：“李监丞，贵妃娘娘那边传话了，今日的冬葵能不能多匀出三根来？”

李守忠看了看天幕，又看了看内侍，面无表情地：“你跟娘娘，让她再忍一千多年，到时候去超市随便买。”

内侍：“……”

【再来鸡蛋和鸡肉。】

【现代人觉得鸡蛋是最便宜的蛋白质来源，但在古代，普通人家养鸡主要是为了下蛋换钱，不是自己吃。】

【《齐民要术》里专门讲了养鸡的方法，中心思想就是怎么让鸡多下蛋，那些蛋要么拿去孵鸡，要么拿到集市上卖了换盐换布。】

【自己吃鸡蛋？那是败家。】

【至于吃鸡，那更是逢年过节才有的待遇，而且通常是给家里的病人或者老人吃的。】

【一只老母鸡在乡里能当聘礼。】

【你现在点个黄焖鸡外卖，一只鸡腿啃两口扔了，放古代你这叫罪大恶极。】

东晋

一个农家院里，老妇人正蹲在鸡窝前，心翼翼地摸出一个还带着余温的鸡蛋。

她刚要起身，就被天幕上的内容给定住了。

“一只老母鸡……当聘礼？”

她低头看了看怀里那只芦花老母鸡，又扭头看了看屋里正在坐月子的儿媳妇。

前几天儿子娶媳妇，她咬咬牙杀了家里唯一一只不下蛋的老母鸡给儿媳妇炖汤，心疼得三天没睡好觉。

结果天幕告诉她，后世人点个什么叫“外卖”的东西，鸡腿啃两口就扔了。

老妇人脸色肉眼可见地垮了下去。

“娘，您怎么了？”

儿子从屋里探出头来。

“没事，娘就是在想，后世的败家子怎么就这么多啊。”

【接着一个更扎心的——盐。】

【现代人做饭撒盐跟不要钱似的，觉得盐能值几个钱？】

【那是因为你现在生活在一个工业化制盐的时代，盐的产量大到你可以用来腌咸菜都不心疼。】

【古代呢？盐铁专卖，盐税是国家财政的大头，私盐贩子是要杀头的。】

【宋代一升好盐能换一斗米。】

【有些内陆山区，普通百姓可能一年到头都吃不上几次咸味，做菜靠的是烧草木灰滤出来的灰碱水调味。】

【你现在去超市，两块五一袋加碘盐，五百克，够一个人吃三个月。】

【在古代这个价格，盐贩子看了能当场转行。】

唐朝

江南道某盐场。

一个老盐丁直起腰来喘了口气，恰好看到天幕上的字。

“后世……两块五？”

他听不懂“两块五”是多少钱，但后面那句“够一个人吃三个月”他听懂了。

他低头看了看脚下白花花的盐堆，这些盐运出去之后，一斤能换他全家三天的口粮。

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