第429章 留样室在代工厂车间的(2/2)
老周看了一眼周广全。周广全点了点头。
盲测持续了将近四十分钟。厂方品控团队出了三个人,加上车间的一个夜班班组长,总共四个盲测人员。每人分别品尝十二杯,记录每杯的色泽评分、甜感评分和综合接受度评分。
陈砚秋把所有评分表收上来,当场做了汇总统计。
日班六杯的平均色泽评分8.2,甜感评分7.9;夜班六杯的平均色泽评分6.8,甜感评分6.5。
两项评分的差异都超过了一个等级。
老周看到这个结果,没再说话。夜班班组长的脸色有点难看,低着头翻看自己的评分表,像是想确认自己是不是打错了。
「数据不会说谎。」林听晚把汇总表放在周广全面前,「盲测结果和仪器数据完全吻合。这不是主观感受,是夜班批次的产品一致性出了问题。」
周广全盯着那张表看了很久。
林听晚等着他。
「林总,」周广全终于开口,语气比刚才缓和了不少,「我承认夜班的品控出了差错。但你说的返工,这个代价——」
「我不要求全部返工。」林听晚说。
周广全一愣。
「b2704批次里,日班的产品可以放行。夜班的产品需要单独做一次全面复检,包括色度、折光度、ph值和微生物指标。复检合格的,封样留档后可以出货;复检不合格的,整批封存,启动召回预案的分级响应流程。」
她顿了一下,补充道:「复检的检测费用由厂方承担。另外,夜班的熬煮参数需要重新校准,校准记录和复检报告一起提交给野月品控部。如果下一批还是出现同样的偏差,按合同第十一条执行。」
第十一条是质量违约条款。周广全对那条的内容心知肚明——连续两批次出现同方向偏差,野月有权单方面终止代工协议并要求赔偿。
周广全沉默了大约半分钟,然后转向老周:「按她说的办。夜班的料全部封存,今天下午开始复检。熬煮线的参数今晚校准,校准完把记录发给林总。」
老周点头,快步走出去安排了。
周广全看着林听晚,表情复杂:「林总,你这个抽检……说实话,我们做了这么多年代工,没几个品牌方会自己带仪器来留样室做盲测。」
「所以我才能在出货之前发现问题,而不是在消费者手里。」林听晚说。
周广全没再接话。
陈砚秋已经开始做封样工作了。他把复检用的留样瓶逐一贴上封样标签——标签上写着批次号、封样日期、封样人签名和预计复检完成时间。封好的瓶子被放进一个带锁的透明收纳箱里,钥匙交给了林听晚。
「留样箱我带走,复检报告三天之内给我。」林听晚对周广全说。
周广全应了一声。
走出留样室的时候,陈砚秋跟在林听晚身后,小声说:「晚姐,我刚才注意到一件事。」
「说。」
「夜班那六瓶留样的瓶盖上,有两瓶的拧紧痕迹和另外四瓶不太一样。另外四瓶是标准的竖纹拧痕,但那两瓶的拧痕有轻微的斜向偏移,像是被人打开过再拧回去的。」
林听晚的脚步停了一瞬。
没有回头,径直走到走廊尽头,推开消防通道的门。
「拍照了没有?」
「拍了。」陈砚秋把手机递过来。照片拍得很清晰,放大之后可以看到那两瓶瓶盖上的拧痕确实有角度偏移,像是被一只手从不同方向施力扭合的。
林听晚把照片存进手机相册,然后打开了一个新建的加密文件夹——这个文件夹里已经有了几张照片,是上周批次追踪系统运行时拍下来的排产异常截图。
「先不声张,」她说,「复检结果出来之前,什么结论都不下。但这两个瓶盖的情况,单独记一份备注,存到召回预案的附件里。」
陈砚秋点头,拿出品控记录本,翻到新的一页开始写备注。
林听晚站在消防通道的阴影里,看着窗外代工厂的货场。几辆叉车正在装卸成品箱,纸箱上印着别的品牌logo,那些大客户的货走得又快又稳。
而野月的货,要经过盲测、复检、封样、校准,才能被允许离开这条生产线。
她把手机收进口袋,对陈砚秋说:「走吧,回去把今天的抽检记录整理成正式报告。复检结果出来之前,b2704夜班批次的货,一辆车都不能放出去。」
两个人走出代工厂大门的时候,林听晚的手机响了。
是梁舒打来的。
「听晚,刚收到供应商的邮件,」梁舒的声音有点紧,「白桃浓缩浆的原料报价上调了百分之十八,下个月开始执行。说是今年产区减产,原料端价格普涨。」
林听晚握着手机,站在代工厂门口的水泥台阶上。眉头比刚才在留样室里皱得更深。