第161章 教学麻辣烫（1/2）

“这个料理包，你们要做好分类，不能每个店都有，最好是将种类区分好，每家店都有属于自己的特色菜。”

乔念认真解释：“每个店都有特色，这样有竞争，但不会形成恶劣竞争。我这么说，你们俩明白吗？”

狐小帅和喵胖胖都不笨，自然是明白过来了。

喵胖胖说道：“你的意思是蛋糕好分给更多人的人，这样大家都尝到了甜头，不至于一家独大。”

“呃，嗯，差不多吧！”

乔念笑了笑：“剩下的就是咱们的交易了。我这边的价格并不是一直固定的，不过价格起伏应该不会特别大。所以只要我这里的成本不会提高到太离谱，我给你们的价格就尽量保持不动。”

事关自己利润，乔念觉得这种事必须得提前说好。

这次俩人一起点头。

乔念继续说道：“我暂时想到的只有这些，你们俩看看有没有什么需要补充的吧！”

狐小帅低着头看自己做的笔记，一时间没说话，一看就是在想事情。

而喵胖胖则是双眼亮晶晶的看着乔念，指着自己面前的奶茶杯子问：“念念，这种好喝的奶茶你那还有吗？”

“有，还有很多种口味。”

乔念心念一动，想开一家奶茶店，不过想到这里的奶茶店的口味，她又不是那么很有信心了。

结果就听喵胖胖问道：“那能供货吗？我想开一家奶茶店！”

“能是能，但甜度之类的，你可能得另外再调整一下，我这里的配方甜度上没有这里奶茶店的甜度高。”

乔念实在是不想再回忆买的那杯奶茶了，真的是想想都觉得糊嗓子。

喵胖胖用力点头：“我明白！”

“对了，不仅是奶茶的甜度，还有你们做菜的咸度也要重新调整。”

乔念连想到了这里饭菜的口味有多重，赶忙叮嘱了句。

狐小帅立刻在本子上做了记录，这才抬头看乔念：“我这里暂时没什么问题，等店里装修好了，我再找你进货。”

“行。”

乔念呼出一口气：“如果还没有别的问题，那就教你哥他们怎么做麻辣烫吧！”

此时此刻，乔念真的觉得自己好忙好忙，光卖货还不够，还得提供指导服务。

狐小帅立刻点头起身，喵胖胖则是跟着起身：“我已经安排好了，就在三楼的餐厅。我让人单独围出来了一个空间供你们教学使用，等用完了离开就行，后厨的人会收拾的。”

喵胖胖没提食材和调料的事，因为她觉得乔念应该看不上食堂准备的那些食材。

事实证明，喵胖胖猜对了。

乔念是真看不上食堂里那些半新鲜不新鲜的食材。

更何况是借用人家公司的地方，她也不好意思占太多便宜。

“我哥他们还得等会儿才能到，念念，要不你先休息下？”

狐小帅收到了自家大哥的消息，赶忙和乔念汇报。

乔念点点头：“行，那我先做一锅出来，咱们先尝尝鲜。”

虽说刚吃完饭没多会儿，可乔念现在的饭量大，这会儿来上一碗不加主食的麻辣烫倒也能吃得下。

至于狐小帅和喵胖胖，这俩人的饭量也都不小，尤其还是乔念亲手下厨做的，那他俩肯定更想吃了。

乔念选择的麻辣烫做法是加芝麻酱的，同时还加了奶粉。

下单买了麻辣烫专用奶粉。

说是麻辣烫专用的，实际上这奶粉也都是正经八百的全脂奶粉，只不过是包装大了些，一袋就有50斤。

因为要和火锅店的口味分开，所以麻辣烫的底料是另外搭配的，并不会用来煮在汤里面。

狐小帅和喵胖胖非常主动的帮忙洗菜。

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