第57章 容妈妈家常菜（1/2）

沧澜市步行街，是整座城市当之无愧的心脏地带。

上世纪八九十年代，这里便是繁华的代名词。街道两旁商铺林立，从新潮的服饰店、亮闪闪的珠宝柜台，到飘着墨香的书店、热闹的休闲娱乐场所，再到香气四溢的餐饮区，每一寸土地都透着蓬勃的生机。在那个市场经济刚刚起步的年代，只要能在步行街占上一个铺面，再凭着实打实的质量和手艺，生意就没有做不起来的道理。

尤其是餐饮区域，更是年轻人的聚集地。时髦的咖啡馆、清甜的奶茶店、格调十足的西餐厅，一到休息时间就坐满了男男女女，处处都是欢声笑语，充满了时代的朝气。

赵吉运买下的门面，就坐落在这片黄金地段里。

这天上午，阳光透过沿街的梧桐叶洒在街道上，空气里都是热闹的气息。冯建明提前赶到，亲自带着赵吉运、廖志勇和余容三人，来到了这间期待已久的店铺门前。

映入眼帘的，是一扇厚重又大气的实木复古红木门，纹路细腻，质感沉稳。旁边的临街大窗，同样是复古红木风格，窗框打磨得光滑锃亮，既透着年代感，又显得格外上档次。

“赵先生，廖先生，余女士，你们看，就是这里了。”冯建明掏出钥匙，轻轻打开门锁，侧身让三人进去。

推门而入，一股干净清爽的空气扑面而来。店内空间宽敞明亮，十几张实木餐桌整整齐齐地排列着，搭配着几十把配套的椅子，摆放规整，一看便知前一任店主经营得十分用心。桌椅没有丝毫破损，地面干净整洁，墙面也粉刷得洁白如新。

赵吉运环顾一圈，微微点头：“这地段，这格局，确实很难得。”

廖志勇也忍不住感慨：“以前只在步行街吃饭，没想到自己也能有一间这样的店。”

余容则眼睛发亮，走到临街的窗户边，掀开薄薄的窗帘往外望去，人来人往的街道尽收眼底，客流量一目了然。她心里瞬间就踏实了——这样的位置，根本不愁没有客人。

冯建明笑着介绍：“前老板是做餐饮的老手了，要不是家里出了急事，急需用钱，说什么也不会转手这么好的铺面。你们算是捡了个现成的便宜。”

说着，他领着三人往店铺后方走去。

后面的厨房区域，锅碗瓢盆一应俱全，不锈钢灶台擦得锃亮，双开门冰箱摆放整齐，洗菜池、操作台划分得清清楚楚，所有设备都保养得很好，拿过来简单收拾一下就能直接开火营业。

更让人惊喜的是，厨房旁边竟然还单独隔出了一个独立卫生间。

在八九十年代的商业地段，商铺大多只依赖街上的公共厕所，很少有人会在店内专门留出空间做卫生间。这一处设计，无疑是这家餐厅最大的亮点之一。

余容看着眼前一应俱全的环境，激动得差点跳起来，双手不自觉地攥紧，连连点头：“太好了，真是太完美了！这比我想象中要好上十倍！”

冯建明见状，心里也松了口气，笑着开口：“看来各位对这间店铺都没有意见？那我回头就直接给你们办理过户手续。另外，还有一件好事——我们行为了感谢赵先生一直以来对银行业务的大力支持，特意决定，免费为赵先生赠送并安装门头。你们现在就可以商量一下，想好店名和门头样式，报给我，下周一我就让人上门安装，一步到位。”

余容闻言，转头看向廖志勇和赵吉运，语气平和又实在：“我对这些门面东西没什么讲究，只要能踏踏实实做生意，赚点钱维持生计，把日子过下去就行。你们觉得，取个什么门头名字合适？”

廖志勇挠了挠头，憨厚一笑，摆着手道：“我就是个大老粗，以前在单位只会干活，哪里懂这些文绉绉的东西。要我说，吉运你脑子活、眼光准，还是你来想一个吧！”

赵吉运沉默了几秒，目光落在余容身上，又扫过整洁的店铺，缓缓开口：

“我看，就叫‘容妈妈家常菜’。简单、好记，老百姓一听就觉得亲切。而且……也带一点思念母亲的味道。”

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