第72章 招人做胰子（2/2）

明日就和老婆子说一声，和他一道过去。

万一他能继续留下帮工，就让老婆子领取一些番薯苗和土豆苗回去种植。

男人一听，颇有道理，“你说得对，我也去找我家媳妇说去，让她也去领一些，万一真的成了，冬日里有一口粮也是粮。”

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回到家中，趁着还有时间，沈青芜开始专心制作柿饼。

家里人都没想到这野生柿子最后也能成为一种收入，心里都高兴。

虽然过了这阶段，柿子就没了，可是那么大一片柿子林，明年依旧会长，这门营生就不会断。

“上等的柿子个头饱满，果皮完好，大家仔细削去外皮，保留果蒂，再用绳子将他们一串串串起来，挂在通风的地方阴干，切忌烈日暴晒，等到果肉软化之后，促进结霜，这样晒出的柿饼肉质肥厚，霜色也均匀。”

谢念学得仔细，得一眼沈青芜的手法，便学着照做。

沈青芜又拿起中等柿子，“这种柿子无需挂串，平铺到晒架上，正常晾晒即可，每日翻晒一次，保证干湿均匀，此等的只需要快速晒干脱水，保证不腐不坏就行。”

沈青芜讲得细致，得且一一操作，分工也明确。

谢根生负责削皮，刘翠兰负责挂串，谢珩负责曝晒，而谢念和沈青槐则是帮忙翻晾，大家都有条不紊地进行着地

一个下午的功夫，所有柿子都被处理好，众人这才休息。

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清晨时分，昨日刘翠兰找的三名女工纷纷来到谢家门口，准时来到谢家门前。

这三人平日里和刘翠兰关系还不错，之前谢家还犯难的时候，这三家人平日里就挺关照谢家，同时，这三名妇人都是手巧肯干的，刘翠兰直接把沈青芜说的和她们说了，三个人几乎想也不想就答应了。

不过大家都有些紧张，昨日听到刘翠兰说谢家想找要人做活，每日给三十文，这比钱比男人们去镇上帮工都要高，她们自然高兴，同时也有点不安。

她们平日里就会做一点女工，接着就是一些农活什么的，怎么会有人愿意花那么高的价格请自己呢？

众人不知具体要做什么活计，站在院中局促不安，低声窃窃私语，心里满是好奇。

很快，另外一个妇人也来了，正是小满的母亲柳氏，看见院内的三人，一聊，才发现是被叫过来干活的，只大家都不知道要做什么。

刘翠兰待人温和，连忙笑着将人迎进院里，端来清水安顿：“大家伙别拘谨，今日唤你们过来，是跟着我家媳妇做些轻巧营生，好好做活，绝不亏待大家。”

沈青芜缓步走出堂屋，一身素布衣裙干净利落，神色平和从容。

她目光扫过五名妇人，声音清亮温和，条理清晰：“今日教大家制作胰子，活计简单易学，上手极快，每日按时结算工钱。”

妇人们瞬间眼前一亮，又惊又喜。

她们都知道谢家的胰子，干净好闻、不伤手，是村里最好用的物件，没想到今日竟能跟着学做、靠这个赚钱！

惊喜过后，又有人面露迟疑：“沈娘子，这法子教给我们，不怕我们学了手艺，出去自己做了卖钱吗？”