花开锦绣—万人迷范雅客37(2/2)
阿森。赵凌的声音从灶房门口传进来。
阿森脖子一缩,赵凌端着一盆和好的肉馅走进来,他把肉馅放在桌上,顺手在阿森后脑勺上拍了一下:话多。干活。
阿森捂着后脑勺不服气地哦了一声,但乖乖低头继续择菜了。
范雅客看了赵凌一眼。
你剁完馅了?范雅客低头继续揉面,假装很忙。
嗯。赵凌走过来看了她案板上那团面,忍了一下没忍住,你这个面揉得不对,太硬了,我来。
他着伸手就要接她的面团,范雅客躲了一下:我自己能揉!
你揉出来的面硬得能当暗器。
赵凌你
好了好了,你俩别吵了,范坤从里屋端着一碟蒜泥走出来,笑呵呵地打圆场,面交给赵凌揉,客儿你过来包饺子。
范雅客气鼓鼓地把面团往赵凌手里一塞,走到范坤旁边搬了个凳子坐下。
案板上已经摆好了擀好的饺子皮,范坤挪了一碗肉馅过来放在她手边,范雅客拿了一张皮子舀了馅开始包。
她包饺子的手法利得很,一捏一挤就是一个月牙形的饺子。
范坤看了女儿包的饺子,满意地点了点头:手艺没退步。
那当然,时候在傅家厨房偷学来的本事,可扎实了。
阿森把择好的韭菜端过来放在桌上,自己也搬了个凳子坐在范雅客旁边,学着拿了一张皮子舀馅。
他包出来的饺子圆咕隆咚的一团,看不出是饺子还是包子。
范雅客低头看了一眼他那惨不忍睹的成品:你包的这是什么?
饺子!阿森
饺子长这样?
怎么不长这样?它里头有馅,皮包着馅,这不就是饺子吗?
赵凌看着那只胖蚕沉默了一瞬,然后继续低头揉面。
阿森包完了那只胖蚕举起来展示:你看!我包的这个像不像你上回送给我哥的那种蚕宝宝?
范雅客抬头一看,差点没把手里的饺子扔出去:阿森!饺子是饺子!蚕是蚕!你把饺子包成蚕的样子谁吃得下去?
阿森被凶了也不气馁,把那只胖蚕心翼翼放在案板角里:那我自己吃!我吃我包的!
范坤在旁边乐得直捋胡子,拿了一张皮子示范给他看:阿森你看着,包饺子要这样,先放馅,不能太多,然后对折,捏中间,再从两边往中间捏褶子
他动作慢悠悠的,把一个漂漂亮亮的月牙形饺子放在案板上,你看,这样捏出来的饺子下锅不会散。
阿森凑过去看了半天,又拿了一张皮子试着包了一个,这回虽然还是歪歪扭扭的,但好歹有了个饺子的形状。
他高兴得把那个饺子举到范雅客面前:范姑娘你看!我这个是不是比你那个差得也不太远了?
范雅客看了他那歪扭的饺子,又看了看自己手边那排整齐得跟列队似的饺子,忍了忍,最终没打击他:还行,有进步,继续练。
阿森得了夸奖,又埋头包下一个去了。
大锅里的水已经烧开了咕嘟咕嘟地翻着白泡。
范雅客一边包饺子一边跟范坤聊天,范坤今日有几个新学生来报名,里头有个姑娘算术特别好,让范雅客有空去教教她。
范雅客行,又明日打算去一趟城西的集市,买些新出的蚕种回来。
范坤你前些日子不是才给赵凌送了一盒蚕吗怎么又要买了,范雅客那盒是送他的,我自己还得养一些,她到这儿的时候赵凌揉面的手微微顿了一下,但很快又继续了,只是低头的时候嘴角弯了弯。
阿森包完了他的那一堆歪七扭八的饺子,把饺子排好之后看着范雅客,忽然又想起方才那个问题:范姑娘,那你跟我哥到底是不是