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九门番外:关于陈皮那些年的鸡完(1/2)

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陈皮看着她,看着她那副紧张得快炸毛的样子,忽然从鼻子里哼了一声。

吃鸡?他把手上的金液在裤子上蹭了两下,转身往鸡场的方向走了,走了两步扔下一句,明天我来吃,不好吃的话你等着。

陈金低头看了看自己手里的空罐子,又看了看那面歪歪扭扭的一百文,杀一鸡布幡。

她好像闯祸了。

她对着那面在风里翻卷的布幡嘀咕了一句:一百文……杀一鸡……怎么就不行呢?

远处传来一声鸡叫,是她鸡场里那群鸡的晚饭号角。

她也想吃饭了。

第二天傍晚,陈皮果然来了。

他背着手慢慢悠悠地走到岔路口,看了一眼那面歪歪扭扭的一百文,杀一鸡布幡,然后又看了一眼陈金,开口了两个字:鸡呢。

陈金从台子后面弹起来了,她看见陈皮来了,赶紧把台面上那半只处理好的鸡端起来晃了晃:在这儿!

陈皮走过来在台子前面站定,低头看了看那只鸡。

鸡已经拔了毛、开了膛,里头塞了几根不知名的草叶子,表面抹了一层黄澄澄的东西,他凑近闻了闻,有蒜味、姜味、还有一点蜂蜜的甜。

他挑了挑眉:这什么做法?

我自创的。陈金把鸡架在火堆上开始烤,她翻动得极熟练,时不时拿刷子往鸡皮上刷一层她自己调的酱汁,油滴进火里噼啪作响,香气很快就漫出来了。

陈皮闻着那味道,忽然觉得肚子有点饿,他已经在一百文杀一鸡这件事上打定了主意,不管这只鸡烤成什么样他都要好好她一顿,让她知道杀鸡不如烤鸡,烤鸡不如加盟他的店。

好了。陈金把烤鸡从火上拿下来放在一片洗干净的荷叶上,拿刀切成几块,把最大的那只鸡腿递给他,你尝尝。

陈皮接过那只鸡腿,他低头咬了一口,他吃了两口,停住了,又吃了两下,又停住了。

陈金眼睛一眨不眨地盯着他看。

陈皮把那整只鸡腿啃完了,他把骨头放在台面上,舔了一下手指头,他沉默了片刻,然后看着陈金,问了一句:你这酱汁怎么调的?

不告诉你,除非你承认我这店有前途。

陈皮看着她,她那撮黄毛又翘起来了,他张了张嘴想反驳,可那只鸡腿的香味还在舌尖上转着,把那些反驳的话都卷走了。

他背着手在台子前面来回走了两步,又站定了,看着她:你这杀鸡的买卖没前途。

陈金还没来得及反驳,他又补了一句:但我这儿有个买卖有前途。

他伸出手指了指那只被她啃得干干净净的鸡腿骨,又指了指她:你加盟我的店,咱们开一家烤鸡店,你把你这酱汁的法子拿出来,我把场地和鸡供应了,我这个鸡场里的鸡随你用,你想怎么烤怎么烤,烤多少都成,咱们把这招牌做起来。

陈金瞪大了眼睛,她张了张嘴,刚要什么,陈皮已经开始往下了:杀一只鸡才一百文,还要搭工夫、搭柴火、搭你在这儿风吹日晒,但烤一只鸡呢?你把它烤成这个味道,我收三百文一只,不,五百文一只,你一天烤十只就是五两银子,比你在这儿干等几天还强。

他着着眼睛都亮了,他往前凑了半步,伸手比划着:咱们可以研究鸡的不同做法,烤的、炖的、炸的、腌的,把鸡变成各种各样的美食,你看,他指了指刚才那只鸡腿,你这酱汁法就很好,还有昨天你那个金色的液体,虽然你泼了我一身但那个颜色漂亮得很,如果能用来做菜,摆盘肯定好看

他得越发起劲,陈金的脸色却越来越古怪。

她一开始还是认真听的,后来她的眉头慢慢皱起来了,再后来她两只手抱住了自己的胳膊,不自觉地搓了搓。

她听到把鸡变成各种各样的美食那一段的时候,整个人往后退了两步。

你她的声音有些发飘,你要研究鸡的做法?

对。

烤的、炖的、炸的、腌的?

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