第443章 D0318（2/2）

两人打分几乎完全吻合。夜班比日班色泽低了1.4到1.6分，甜感低了1.4到1.5分。差异超过一个等级。

老周把评分表看了两遍，没说话。

「盲测过了，指标也得走。」林听晚说。

陈砚秋从剩余留样里各取五毫升，日班三份、夜班三份，分别测ph值和折光度。

ph值：日班平均4.82，夜班4.71。brix值：日班61.5，夜班63.0。跟第一轮完全一致。

陈砚秋把两轮数据并排写在记录表上，推到赵培勇面前。

「两轮仪器数据和盲测评分完全吻合。夜班美拉德反应程度偏高，熬煮温度或保温时间有偏差。三个批次同方向偏差，不是随机波动。」

赵培勇把那张表看了一遍。

「你想怎么处理？」

「夜班一万二全部封存，不发货。日班四万正常出。夜班熬煮参数重新校准，做一批验证灌装，留样送第三方检测，报告出来才能复产。」

「一万二封存——」

「你少交一万二，但保住四万瓶的正常出货和华南的信任。把这一万二混进去，终端出了色差投诉，你连四万瓶的尾款都收不回来。」

赵培勇嘴巴张了一下，又合上。

老周轻声咳了一下：「校准的事我来安排，今天下午能出验证批次。」

赵培勇闭上眼睛，鼻翼动了动。十几秒后睁开眼，对老周说了一个字：「封。」

陈砚秋立刻开始做封样。一叠封样标签，白色底纸上印着「野月品控·封样」的红色印章，空白处手写批次号、封样日期、封样人签名和预计复检时间。一张一张贴在瓶身上，手指沿标签边缘压实。十二只盲测纸杯收进透明密封袋，袋口打了结，外面用马克笔标注「d0318盲测·已拆封·存档」。

封样箱钥匙交到林听晚手里。

「复检报告和校准记录，三天之内给我。」

赵培勇点头，转身往外走。走了两步停下来，背对着林听晚：「林总，别的品牌方来抽检，最多拿折光仪比划两下就签字放行。」

「别的品牌方出质量问题不会自己扛召回成本。我扛，所以我得把关。」

赵培勇没回头，推门出去了。

老周跟到门口停了一步：「校准的事，今天下午五点之前给你验证批次的留样。」

门关上，留样室剩下两个人。

陈砚秋把仪器收回帆布袋，封样箱搬至台面角落，检查了一遍标签和封口。林听晚站在原地没动，左手拇指在手机屏幕边缘来回滑。

「三个批次了。」陈砚秋系好帆布袋带子，「偏差模式完全一致。夜班熬煮参数一定有问题，但赵培勇不会主动查——查出来意味着承认之前的校准是糊弄的。」

「所以第三方检测报告才是关键。校准记录他可以做，第三方光谱数据他做不了。」

两个人走出留样室。走廊里的空调风从头顶吹下来，比留样室暖了五六度。林听晚解开外套最上面那颗扣子，快步往楼梯口走。

走到二楼拐角，手机在口袋里震了。

梁舒发的消息，两行字：「听晚，恒瑞植提刚发正式函，下月起白桃浓缩浆原料单价上调百分之十二。理由是产区减产叠加物流成本上涨。」

林听晚的脚步顿了一下。

百分之十二，加上c0615批次已经涨过的百分之八，两个月内原料成本累计涨了百分之二十。夜班封存一万二，校准要时间，第三方检测要钱。原料再涨，这个月的毛利率不是掉不掉的问题，是掉多少的问题。

她把手机翻过去扣在手心里，继续下楼。

陈砚秋跟在后面，帆布袋在肩膀上一颠一颠。她没问——从林听晚走路的节奏，读出了一个不太好的消息正在被消化。

一楼安全门推开，代工厂院子里阳光很足。出货区停着一辆厢式货车，车厢里码着d0318日班四万瓶成品，纸箱侧面印着野月的LoGo。

这四万瓶可以走。另外一万二，锁在车间暂存区，等待校准和检测来决定命运。

林听晚走到车旁边，拉开车门前掏出手机给梁舒回消息：「函件收好，原件扫描存档。两个月的原料涨幅明细、代工成本变化和毛利率测算，今晚之前整理出来。」

梁舒秒回：收到。

陈砚秋拉开副驾驶的门，帆布袋放在脚边，安全带系上。

「原料又涨了？」

「百分之十二。」

陈砚秋没接话。手指在帆布袋带子上绕了两圈，松开，又绕回去。

林听晚发动车子，驶出厂门。后视镜里代工厂院子越来越小，出货区那辆厢式货车还停在原地，车厢门半开，阳光照进去，纸箱上的LoGo反射出一小片白光。

手机又震了一下。