第191章 七月初七满街香(2/2)
金黄的巧果一摆上去,倒也显得喜庆。
陈七郎把木架搬到门口时,禾娘站在旁边看了两眼,还是有点不放心。
“这底下稳不稳?”
陈七郎晃了晃架子:“稳着呢。”
“要是倒了呢?”
“掌柜的放心,有我扶着。”
“那你总不能站一天吧。”
陈七郎想了想:“我拿块砖垫上?”
禾娘沉默片刻:“算了,你还是站一会儿。”
早上刚摆出来,路过的妇人便停了脚。
“陈掌柜,这就是你家做的巧果?”
“是,今早新炸的。”
“怎么卖?”
“花环样的没有馅,十文四个,芝麻红糖馅的五文一个。”
妇人低头挑了许久,最后拿了两只花环样的巧果,又挑了一只小兔子。
“我家小的就爱兔子。去年吃人家做的巧果,哭着说没有耳朵,今年可算有了。”
禾娘给她包好,顺手多装了一只形状略歪的花环。
“这个边儿炸得不好看,嫂子带回去给孩子吃。”
妇人一愣,笑道:“那我就不客气了。”
到晌午,十来包普通巧果卖去大半。
马嫂过来看了一眼,“你这丫头,手还真巧,这样的花样,城南桥头那家大点心铺也未必做得比你好。”
禾娘道:“嫂子快别抬举我了,头两炉炸得跟石头似的,差点没敢摆出来。”
“你还挺谦虚。”
“我这是实话。”
马嫂又买了两包花环样式的巧果,说是留给自家侄女过节时吃。
试卖这一日,禾娘看出来了。
花环样的卖得快,是因价钱低,孩子拿着也高兴,小兔子和石榴样最招人喜欢,做得再多些也不愁;莲花样虽好看,却费功夫,寻常客人看得多、买得少。
她回到后院便改了数。
花环样多做,小兔子、石榴样各添两成,莲花样只留给订盒和熟客。
田阿杏一边包芝麻馅,一边道:“你这就看出来了?”
禾娘道:“人站在门口看半天,最后买什么,便知道了。”
“那要是人家只看不买呢?”
“那就是样子好,价钱不合适。”
田阿杏笑:“你这脑子,真是一时也不闲。”
“闲着做什么?面放久了要坏。”
正说着,李娘子进来了。
她今日没带猫,手里倒提着一张笺子。
“我给你接了个活,曹家要三盒七夕果子。”
禾娘接过笺子,一看数量,坐直了些。
“三盒?”
“食盒那般大的盒子。”李娘子道,“内眷自己吃,顺带摆着乞巧,初七申时前送到。”
“有什么忌口?”
“一个姑娘不吃太甜的,一个年纪小牙不好,别做太硬。”
禾娘记下来。
曹家便是前些日子订熏鱼的那户,陈七郎走过一回,路线也熟。
禾娘想了一阵,道:“一盒里放蜜渍果肉的莲花巧果,石榴样的芝麻馅,小些的松仁果,再添果食将军一对。小娘子牙不好,花环样我炸的软一点。”
李娘子看她一眼:“还请韩妈妈给你把把关?”
“当然,给大户人家做吃食,总要请她看看。”
“你倒舍得出这份钱。”
“娘子这话说的,要是主家满意,下回说不定还找我。”
李娘子笑了一声。
“你这脑子里除了做生意挣钱,就没旁的了。”
禾娘没接这话,只笑了笑,然后低头记账。
李娘子坐了一会儿,又问:“对了,初七晚上你出不出去?”