第133章 忙忙碌碌(2/2)
周胖子刚带人卸完一船盐包,身上汗都没干,前襟湿了一大片,手里抓着汗巾直扇风。
后头还跟着柳子和三个脚夫,一个个饿得没什么精神。
周胖子往柜上一趴,朝里头望,“我那帮人刚散工,你这边锅都快洗了,叫我上哪儿吃去?”
禾娘瞧了瞧收起来的卤肉盆,“我这儿只剩些面,猪肘没了,卤味也没多少。”
“面就面,能下几碗?”
“六碗有。”禾娘又去看面瓮,“肉只剩两块猪肺,半个猪心,我给你们匀匀。”
“都下进去。”周胖子一摆手,“今日是东家结的工,我掏钱,叫他们吃饱些。”
柳子忙:“我去买两张胡饼来,泡汤里也能——”
周胖子抬脚就踢。
柳子早有防备,一蹦躲开。
“你子除了给我省钱,还会什么?”周胖子骂他,“我今日我掏钱,你急什么?”
柳子摸摸鼻子,“我这不是怕你明日又念叨。”
“我什么时候念叨过?”
对街七嫂正在收粥桶,隔着街便接了一句:“昨儿!”
周胖子扭头,“有你什么事?”
七嫂手里还拎着长勺,“你少站我摊子前头嚷,上回还我的粥一碗比一碗稀,今日再一句,我把锅底全泼你鞋上。”
周胖子哈哈笑,“你那卖的是粥,我还以为卖汤呢。”
“滚!”
禾娘没忍住笑了一声,转身往灶房走。
“周大哥先坐,我去烧水。”
黍跟在后头,踮脚去够面碗,“姐,六碗都拿大碗?”
“你周叔用那个最大的,别拿缺口朝外的,他眼尖,我怕他吃着吃着还要问我少收一文没有。”
外头周胖子立刻喊:“我可听见了!”
黍捂嘴笑,又问:“柳哥呢?”
“也装满些,猪心给他两片。”
黍眼睛转了转,伸手便往葱盆里抓,禾娘一筷子敲在他手背上,“做什么?”
“我给柳哥多抓些。”
“葱不要钱?”
黍赶紧把手缩回来。
禾娘瞧他一眼,又把筷子递过去,“夹一点,我没叫你把一把葱连根拔了。”
“哦。”
黍这才高兴,又夹了一撮。
锅里的水滚了,禾娘把擀好的面抖进去。
这面用的不是上等细面,胜在揉得足,煮久一点也不容易烂,她看着面在水里滚起来,拿笊篱捞出,挨碗分好。
老卤不能直接拿来浇,禾娘舀了一勺,兑进刚滚开的面汤里,猪肺和猪心切开,丢进去烫热便捞,免得越煮越老,面上淋一点猪油,热汤一冲,葱花也跟着飘起来。
香味刚出来,黍先凑过来闻。
“姐,我也饿了。”
“你半个时辰前才吃了两个角儿。”
“那都半个时辰了。”
“饿着。”
黍耷拉着脑袋端面出去。
周胖子倒吃得痛快。
一大碗端到手,先低头喝了口汤,大概是真渴了,喝得有些急,烫得直吸气,却舍不得放下碗。
“这才叫吃饭。”
七嫂隔街听见了,冷笑一声。
周胖子装没听见,把一筷子面塞进嘴里,嚼完才问:“掌柜,你夜里到底开不开?”