第125章 来六十只角儿(2/2)
年轻妇人瞧了她一会儿,朝丫鬟伸手:“买一份罢。”
丫鬟从荷包里取钱,数到最后时又问:“不能少一文?”
禾娘摇头。
丫鬟把铜钱放在柜台上,禾娘数清了,放进钱匣子,净了手开始蒸角儿。
妇人找了张桌子坐下,丫鬟又拿帕子给她擦了擦桌面,妇人用帕子托住角儿,咬开一个。
皮薄,刚出锅还有点烫,她使劲吹了吹,没松口,嚼了两下,虾肉剁得不算太碎,咬到的时候带着虾肉的弹嫩,鲜味混着肉汁出来,妇人又嚼了几口,低头看了看剩下的角儿。
丫鬟在旁边盯着:“怎么样?”
妇人没答,一口气吃了四个,把剩下一个递给丫鬟。
丫鬟接过去塞进嘴里,边嚼边:“这个好,就是,吃三个也不顶饱。”
“咱娘子是请人吃茶,又不是请那些扛包的。”
年轻妇人放下帕子,重新看向禾娘:“后日还做这角儿么?”
“做。”
“我家二娘子过两日请亲眷吃茶,桌上想添一道新鲜蒸食,六十只虾肉角儿,你做得出来么?”
禾娘捏着竹夹,六十只,一共十份,数目倒不算吓人,可送进宅里的东西,不能大一个一个,歪了口的更不能往上摆,一个个包,她要包大半天。
妇人见她迟迟不话:“做不出?”
“做得出。”禾娘把竹夹放下,“后日什么时候要?送到哪里?”
“午时前,城西柳树街的沈宅。”
“到了以后,找谁呢?”
“找我,我姓乔,在沈家二娘子跟前管些杂事。”妇人道,“你到侧门,报乔娘子便成。”
禾娘在心里把这个名字念了两遍,她不晓得柳树街怎么走,等会儿去问郭二叔,他走街串巷二十多年,城西的宅子他多半认得。
她又问:“六十只都要虾肉的?有什么不能放的?”
“都要虾肉,别把胡椒下重了,我家二娘子不爱那个味,也不要生的,灶上不肯接外头的生食,你蒸熟再送来,别凉透了。”
禾娘心里算了算虾和肉的钱,开口:“那就……一百五十文。”
乔娘子笑了:“你在街上也是这个价,送进宅里,头一回做总该让上几文吧?做得好,往后还有你的生意。”
禾娘摇摇头:“我要送过去,得挑一样大的,若破了,也不能拿给娘子。”
乔娘子拿帕子擦了擦手:“一百五十文便一百五十文,若大不齐,或是送迟了,价钱还得再。”
禾娘没立刻应,她心里过了过数:六十只角儿,要买多少虾,多少肉,能花多少钱。
她抬起头:“我接,只是我得先买虾和肉,娘子能不能先给三十文定钱?”
乔娘子倒没为难,从荷包里拿出三十文,叫丫鬟取纸笔,丫鬟从匣子里拿出纸,禾娘踮脚看了两遍,她认字,数目和时辰都能看懂。
乔娘子又把自己的姓添在
禾娘接过帖,折了两折,贴身放好。又想起一件事:“竹屉送到后,要把角儿腾进你们的盘里,我的竹屉得带回来。”
丫鬟皱起眉:“府里正忙着请客,谁有空替你腾东西?”