第28章 第 28 章 大廚颠勺我（2/2）

“滋——啦啦——”

油爆的聲音帶着某種魔力，穿透商場中庭嘈雜的背景音樂，直往人鼻孔裏鑽。

老人的動作行雲流水，鍋鏟在他手裏像長了眼睛，每一鏟都精準地翻動鍋裏的食材，随着他的節奏發出“哐哐”的聲響。

很快，肉片表面染上誘人的醬色，油汪汪的，在燈光下泛着琥珀般的光澤。

“生抽！老抽！糖！”

運營小哥遞調料的速度已經快跟不上炒菜節奏了。見狀外公乾脆自己伸手，擰開瓶蓋，手腕連抖三下——生抽提鮮，老抽上色，白糖增亮。

鍋裏的肉片開始收汁，醬汁濃稠，挂在每一片肉上，亮晶晶的。

然後——

“嘩！”

外公手腕一抖，鍋裏的肉片集體飛起半米高，在空中翻了個跟頭，又齊刷刷落回鍋裏，一片都沒掉出來。

現場爆發出整齊的驚呼。

“我滴個乖乖……”夏果的嘴張得能塞進拳頭。

隔壁展臺正在優雅處理法餐的廚師，手裏的動作明顯頓了一下，忍不住往這邊瞟了一眼。

[我去！]

[我看到了什麽！！]

[這真的沒加特效嗎？！中華小當家是真的！！]

翻炒的動作越來越快，鍋裏的肉片在高溫下繼續變色，邊緣微微焦脆，中間卻還保持着嫩滑。醬汁收得恰到好處，濃稠油亮，挂在肉片上，泛着誘人的光澤。

最後——

“铛！”

老外公手腕一壓，鍋裏的肉片穩穩當當滑入旁邊準備好的白瓷盤中，碼得整整齊齊。

熱氣騰騰地往上冒，裹挾着直沖天靈蓋的香味。肉香，醬香，焦糖香，還摻着某種只有大鍋猛火才能爆炒出來的、勾人魂魄的煙火氣。

整盤紅燒肉色澤油亮，肥瘦相間，顫顫巍巍地堆成小山。

全場安靜了一秒。

然後……

“咕——”

一個響亮的、毫不掩飾的肚子叫聲，從夏果的方向傳來。

夏果瞬間漲紅了臉，雙手捂臉：“是我……對不起……”

蘇蕊順手摸了摸她的肩，對着鏡頭笑容燦爛：“大家稍等啊，我們馬上就能試吃了！現場的朋友排好隊，都有份！”

圍觀的人群像被磁鐵吸住，瞬間往蘇蕊的展臺湧過來。

“排隊排隊！不要擠！”運營小哥立刻化身人肉護欄，“這邊排隊！排隊的都能嘗到！”

隔壁幾個展臺的人流肉眼可見地稀薄了。姜绮的抽獎臺前，剛舉起手準備搶答問題的粉絲，轉頭就往蘇蕊那邊跑。

周凱那邊的小提琴手剛拉完一曲，結果一擡頭，面前的觀衆就少了一半。

周凱氣得腦袋都快要冒煙了。

但蘇蕊現在可沒空管他。

夏果已經機靈地從自家車上翻出了上次公益直播剩下的一次性碗筷，還有整整兩大箱。

她蹲在地上開始分發，助理小哥接過碗，用公筷把盤子裏的肉一塊塊分到碗裏，動作麻利。

“別急啊，都別急！”蘇蕊拿着喇叭喊，“排好隊，排隊的都有！我們還會炒第二鍋！第三鍋！”

人群迅速排成一條長龍，蜿蜒出十幾米。排在前面的人伸長脖子，望眼欲穿；排在後面的墊着腳，恨不得把脖子抻成長頸鹿。

第一個嘗到肉的姑娘把肉塞進嘴裏，嚼了兩下，眼睛瞬間瞪大。

“卧槽……”她含糊不清地嘟囔，“這肉……這肉……”

旁邊的人急得不行：“怎麽樣啊？說話啊！”

姑娘咽下去，一臉深沉地豎 起大拇指：“入口即化。肥而不膩。比我媽做的都好吃。”

“廢話！人家是炊事班班長！”

現場笑成一團。

蘇蕊趁着這個空檔，把鏡頭對準正在刷鍋準備炒第二鍋的大廚，開口問：“班長，咱們觀衆都在問，這個鍋粘不粘鍋啊？”

外公這會兒正在用清水沖鍋，聞言，随手拿起抹布在鍋裏一抹，展示給鏡頭看：“你看嘛，剛才炒了那麽大一份肉，一點沒粘，水一沖就乾淨了。”

他翻過鍋底敲了敲，“這鍋可以，受熱均勻，不錯！”

外公這會兒也是反應了過來。他低頭看了看鍋沿上的Logo，十分捧場道：“嗯，這是咱公司的新品？”

蘇蕊立刻接上：“對！這就是咱們智能廚具‘好生活’品牌的新品——魔法不粘鍋！今天直播間下單，不僅有班長同款，還有限時折扣和超多贈品！”

“感興趣的都可以來這邊排隊試吃！滿意再下單！”

作者有話說：

無