第119章 喜提二八大杠,全聚德烤鸭爽开吃!(2/2)
“要是想吃得实惠,选小鸭子就足够。若是想要吃得尽兴解馋,那就选一只大鸭子。”
苏白略作思索,心中已经拿定主意。
“那就给我来一只大个的。”
烤炉边上的老师傅听到吩咐,拿起铁钩,从炉内钩下那只体型最大、鸭皮红亮油润的烤鸭。
苏白望着那只油光诱人的烤鸭,又想起一件事,对着服务员补充说道。
“鸭架就不用拿去吊汤了,帮我打包装好,我要带回家里去。”
服务员连忙应声:“好嘞,明白您的要求,我记下了。”
随后服务员领着苏白,走到靠墙的一张空桌子旁,请他落座。
苏白坐定身子,伸手拿起桌上的搪瓷杯子,倒上一杯热茶,抿上一口。
滚烫的热茶滑入喉咙,驱散了一路骑行带来的凉意。
他抬眼打量饭店四周的环境。
店内人声鼎沸,十分喧闹。
席间食客划拳行令的说笑声,还有后厨传出来的动静,再加上片鸭师傅切烤鸭时咔嚓咔嚓的清脆声响,全部交织在一起。
身处这样烟火气十足的环境之中,苏白内心生出一种真切的归属感。
自己重生来到这个物资匮乏的年代,眼前这鲜活热闹的人间烟火,让他真切感受到,自己是实实在在活在了这个时代。
苏白安安静静坐在座位上耐心等候。
没过多久,服务员双手端着一个大号托盘,快步走到桌边。
托盘之上摆放着两只洁白的瓷盘,盘子里面,是刚刚片好的烤鸭。
每一片鸭肉都切得厚薄均匀,恰到好处。
鸭皮泛着温润的琥珀光泽,底下的鸭肉粉嫩饱满,汁水充盈。
一片片鸭肉整整齐齐堆叠,摆成漂亮的花瓣形状。
浓郁焦香直冲鼻腔,扑面而来。
苏白微微眯起双眼,凝视着眼前这一盘热气腾腾的烤鸭,心底涌上万千感慨。
后世他也吃过不少号称正宗的老字号烤鸭。
可那些烤鸭,终究比不过眼前这一份。
在这个物资紧缺的年代,老辈匠人依旧坚守手艺,不搞花里胡哨的多余加工。
纯粹依靠果木炭火,搭配师傅代代相传的精湛手艺,烤出最本真醇厚的风味。
后世诸多改良出来的烤鸭,缺少了这份原汁原味,哪里比得上眼前这份地道的美味。
苏白伸手拿起一张荷叶饼,平铺在自己掌心。
筷子夹起两片油润的鸭肉,蘸上少许香甜的甜面酱,再配上几根翠绿的葱丝,还有脆爽的黄瓜条。
把所有食材收拢,卷成一个紧实的饼卷。
苏白张嘴,狠狠一口咬了下去。
酥脆的鸭皮在齿间碎裂,浓郁油脂在口腔散开,鲜嫩的鸭肉汁水丰盈,搭配甜面酱、葱丝、黄瓜的清爽。
多重滋味在舌尖交融,绝妙的口感,瞬间征服了味蕾。
这一口下去,连日奔波积攒下来的疲惫,仿佛都消散了大半。
苏白细细咀嚼,闭上眼睛尽情享受这难得的美味。
一旁邻桌的食客,看到苏白独自享用这么一大只烤鸭,眼神之中满是羡慕。
要知道在这个年代,八块钱可不是一笔小数目。
普通工人一个月工资也就几十块,舍得花钱来全聚德吃上一只大烤鸭,那绝对算得上是奢侈的享受。
有一桌食客,忍不住小声议论起来。
“这位同志看着年纪不大,居然舍得吃这么大一只烤鸭,家底可不薄啊。”
“可不是嘛,咱们也就逢年过节,才敢来这里改善一顿。”
苏白听见旁人的小声议论,心里波澜不惊。
如今他手里有空间作为依仗,手里钱财票证充足,完全有条件好好犒劳自己,不必过得捉襟见肘。
他没有理会旁人的目光,继续专心品尝手中的烤鸭。
一张又一张荷叶饼,不断被他卷起鸭肉。
吃的不亦乐乎,满嘴都是烤鸭独有的醇香。
吃到半饱,苏白抬头看向服务员,扬声喊道:“同志,麻烦再来一碟荷叶饼。”
服务员快步走过来,笑着应答:“好嘞,马上给您拿过来。”
没过片刻,一叠崭新的荷叶饼就送到了桌上。
苏白继续大快朵颐。
滚烫的烤鸭,配上软韧的荷叶饼,一口接一口,吃得酣畅淋漓。
周围食客谈天说地的喧闹声,火炉持续燃烧的暖意,烤鸭扑鼻的香气,全部环绕在身边。
苏白心中十分畅快。
穿越重生来到六零年代,熬过最初的艰难困顿,如今安家落户,手握随身空间,生活正在一步步向着越来越好的方向发展。
吃饱喝足之后,盘子里的鸭肉已经被吃得七七八八。
苏白擦了擦嘴角,招呼服务员过来。
“同志,麻烦把打包好的鸭架给我拿过来,另外把账结算一下。”
服务员很快把用油纸包好的鸭架递过来,又报出消费的总额。
“同志,大鸭子八块钱,加上饼和茶水,一共八块五毛钱。”
苏白从口袋掏出钱款,如数付清。
接过油纸包裹的鸭架,沉甸甸的一包,拿在手里,还带着淡淡的余热。
这鸭架拿回去,自己可以简单炖煮,熬一锅鲜美的鸭架汤,又是一顿美味。
苏白起身,迈步走出全聚德饭店。
门外秋风依旧吹拂,天色已经微微向晚。
他解开自行车锁,把打包好的鸭架小心放进车筐里面。
翻身跨上二八大杠,脚蹬脚踏板,骑车踏上返回四合院的路途。
一路骑行,街道上的行人渐渐变少。
夕阳斜斜挂在天边,将路边房屋的影子拉得很长。
苏白骑着崭新的自行车,车筐里放着打包的鸭架,晚风拂面,心中满是满足。
回到四合院的时候,天色已经暗了下来。
院子里面,冯师傅和两个徒弟还在埋头赶工。
手电的光亮照亮施工的场地,瓦刀敲击砖块的声响依旧断断续续。
冯师傅看见苏白回来,停下手中活计,开口招呼。
“苏同志回来啦,今天施工进度很不错,隔墙已经快要砌完了。”
苏白点点头:“辛苦各位师傅,夜里干活注意安全。”
“没事没事,我们抓紧把活干完,不耽误你入住。”冯师傅笑着回应。
苏白提着鸭架,推开自己屋子的房门。
屋子里面依旧堆放着施工建材,墙角油布盖着自己的米面厨具。
他把鸭架放到桌子上,心念一动,从随身空间取出一个搪瓷盆。
打算明天有空,就把鸭架处理一番,熬一锅鲜香的鸭汤。
苏白打量着屋内正在改造的环境。
隔墙施工完成之后,这间屋子就能够划分出独立的起居空间,往后住起来会更加舒适。
想到这里,苏白心底十分欣慰。
重生到这个时代,开局并不容易。
但是靠着自己的努力,还有随身空间这份逆天机缘,一步一步站稳脚跟。
有属于自己的房子,有充足的物资,还有崭新的自行车,生活慢慢有了盼头。
他走到床边,坐下来,回想今天一天的经历。
买到心心念念的二八大杠,办好牌照,又痛痛快快吃了一顿全聚德烤鸭。
实实在在的烟火日子,就在自己眼前徐徐展开。
往后的日子,还有不少事情要谋划。
四合院里面人心复杂,邻里之间各有算计,自己必须小心谨慎,守好自己的家底,利用好随身空间,安稳过好属于自己的生活。
苏白抬手,摸了摸口袋。
口袋里面的票证现金,已经全部收纳进空间,不用担心丢失。
有空间兜底,无论遇到什么突发状况,自己都拥有足够的底气。