第161章 出门靠朋友，便宜是王道（2/2）

“您好，久仰大名！”

她对田明亮说道：

“老庞老梁，是文峰所的领导！”

田明亮笑呵呵地握手，说道：

“哎吆，两位领导好！”

庞所长立刻谦虚地说道：

“嗨！林队拿我们开玩笑呢，

您两位是我们的上级，快请坐！”

四人落座，

林语嫣坐对门的位置，宾主有序。

梁副所拿起桌上的华子，敬田明亮和庞所。

田明亮一边吸烟，一边打量包间内的陈设。

“看着还不错，谁家的店？”

庞梁二人也纳闷着呢，

赫赫有名的林队长，为啥巴巴的请他俩来吃饭。

林语嫣是直性子，也不藏着掖着。

“店的东家是我弟的师父，

今天开张，我来捧个场，没别的意思。”

哦！

原来如此！

庞所梁所心照不宣。

摆明了，要他俩给予千里马饭店，一定的照顾。

文峰这一片在皇城中心，民居商铺混杂，

托人情要关照的，他们遇见也不止一回两回了。

“哈哈，原来是令弟的生意，

小伙子了不起，有前途啊！”

“我弟纯粹是热心帮忙，他现在招呼同学发小，

待会，我让他来，给你们敬酒！”

大伙都不是傻子，

现在，亲兄弟明算账，哪儿还有白帮忙的？

不过，大家出来混，讲得是面子。

看破不说破。

客人多，点菜多，后厨就忙得飞起。

两口大锅一起生火，金美静左右开弓，两把大勺抡得飞起。

考虑到新店开张，人手不足，

金美静在订菜单时，就专门写了不少“多快好省”的菜品。

大火猛炒一两分钟，就能装盘上桌。

因此，王雪茹忙得团团转。

陆远肯定不能，站在一旁干看着，

义不容辞的，他化身“跑堂小二哥”，帮着送菜和收拾。

但，不管金美静，再怎么十八般武艺，

由于客人几乎一起进店点单，肯定没法做到同时上菜。

不患寡而患不均，有人看见别人桌上有菜，便叫了起来。

陆远早有准备，一边赔不是，一边送上瓜子茶点。

“真是对不住！您几位先吃点喝点，

我这就去催，保证三分钟，一准给您上菜！”

其实，金美静是按照“先易后难”原则，

先做每份菜单上，最容易做的菜。

这样一来，五分钟内，确保每桌至少都会上一盘菜，

然后，再挨着个的，一桌一桌上菜。

当然，最优先重点照顾的，

是二楼“青云厅”包间，客人是林语嫣和文峰所长。

总之，陆远和王雪茹的服务态度，没毛病，

而且，客人一起进店，大伙也都能理解上菜有先后。

最关键的，菜价便宜啊，半价优惠是真的便宜啊！

红烧鱼，别店一块，千里马5毛。

小炒肉，别人家4毛，这儿只要2毛。

酸辣土豆丝，居然5分钱！

进了千里马的客人，个个都像大老板……

点点点，今天吃顿好的，啥菜贵就点啥！

所以，这些理由，可以增加客人的忍耐度。

后厨中的金美静，也渐渐找到感觉，

切菜，颠锅，抡勺，装盘，洗涮……

在绝美的厨娘手中，一气呵成，行云流水！

别桌的客人，王雪茹送菜没问题，

但，这一桌，陆远亲自出马。

端着托盘，上二楼，他推门进入青云厅包间

“蚂蚁上树，富贵虾仁，请各位领导，尝尝本店特色菜！”

这两道菜，至少在菜名上很讨喜。

谁不喜欢上进和富贵呢？

林语嫣也不失时机地介绍道：

“这位就是本店东家，陆远，陆科长。”

咦！

三个公门干部，不由对陆远刮目相看。