第306章 香菇肉丁豆腐包子生煎包（1/2）

确实，这一点林慧娘也很有同感，就算是一条狗，太子都要说狗先迈左腿，是藐视皇权，要治狗的罪！

不想了不想了，想太多等太子来了，也会天翻地覆。

干过体力活以后，吃饭会更香，这时候，最想吃的不是有多精致，而是碳水，要扛饿。

碳水炸弹非包子莫属！

岭南带来的干菇，泡水备用。豆腐也不是用来炖菜的，而是用来做包子的。

豆腐做好了没有多长时间，还得接着压一下水分，才能变成平时吃的豆腐。好在是做包子，最后也是弄碎了，嫩一些，也能用。

米沉穗蒸包子的时候，其他人相继围过来。

方蔓草打下手，她是岭南人，并不太会做面食。跟在米沉穗身边久了，现在馒头包子面条，都做的有模有样了。

林慧娘同样也是，她学的要比方蔓草更精细一些，会的也更多一些。方蔓草大部分的精力要分到学医上，之前对于吃的，她的想法跟曲安之差不多，饿不死就行。

后来尝到米沉穗做的食物以后，就发现人活着，还得是有滋有味，有点追求。

林慧娘在切肉丁，选的是咸肉跟腊肉双肉丁。她把每一块肉都切的同样大小，刀工可以说直追米沉穗了。

不管学什么都要讲究天赋，学厨也是一样。要不然别人做饭，只能是做给家里人吃，有的人则是当了厨子，做给广大食客吃呢。

林慧娘无疑是有这方面天赋的。

“别动，你俩洗手没？”两个弟弟摸过来了。

“洗了洗了，洗的可干净了。”

“我也洗了，干净。”

米沉穗：“我不信，你俩再去洗一遍。”她没拦着两个，已经看在血缘份上的优待了。

两个小弟在米沉穗跟前，一点反驳的话都不敢有。屁颠屁颠的又去洗了一遍，乖乖的站到跟前等她分配。

两个弟弟没有她聪明的，但是有一样，她很喜欢。足够听话，听姐姐的话，有饱饭吃。

“诺，一人一个，你们自己做的，自己吃。”她家没有君子远离庖厨这一套，都是穷苦日子过来的，谁也别来矫情那一套。

之前在岭南的时候，她让铁匠给打了一个平底锅，现在可以拿出来用用了。

先做几个生煎包给他们解解馋，剩下的再做成大包子。

日子过得顺遂，就想吃点好的，日子过的不顺，更得吃点好的。亏待谁，都不能亏待对自己不离不弃的嘴跟胃。

小麦在岭南带出来的不多，是后来在郾城补充的。北地跟岭南种出来的作物，虽然是同一个品种，但是味道上，是有差别的。

就拿蔬菜举例，岭南湿热，种出来的菜，特别水灵。北地干旱，种出来的菜，颜色要深一些，外观上看着老一些。

水多的地方，种出来的菜，水也就多，蔬菜本身的味道就淡水一些，炒菜的时候，炒出来的水就多一些。

北地就是相反，蔬菜本身的味道多一些，炒菜的时候炒出来的水就少一些。

小麦也是一样，只能说北方的小麦更适合做面食多一些。

二十个精致小巧的小包子放进锅里，再出锅的时候，这些小包子，就会跟大包子有这不一样的口感。

馅料是一个味道，她说的是饼皮。

“曲安之，看着火一些。”

曲安之正往这边走过来，手是洗干净的，明显瓦匠工作告一段落了。

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