第171章 上瘾！（1/2）

这是陆明绮临走前送给他们的礼物。

她说这东西叫煎盘，是她偶然得来的，一直没用过，让她们拿去用。

秦凤仪接过来的时候，手指触到铁器的表面，冰凉，但很光滑。

她翻过来看了看，底部有一层薄薄的锈迹，不影响使用。

“这个锅用来煎饼再好不过。”秦凤仪说。

邱大壮的眼睛当时就亮了。

从这天起，他和繁星就上了瘾。

每到傍晚扎营的时候，两个人就蹲在火堆旁边。

一个搅面糊，一个烧火，变着花样做煎饼。

今天的面里加了野菜，翠绿翠绿的。

野菜被切成碎末和在面糊里，摊出来绿莹莹，就像是春天刚冒出来的草芽。

繁星在上面撒了一把芝麻。

白的黑的都有，密密麻麻地嵌在饼面上，像天上的星星。

邱大壮用一根长竹片在煎盘上抹了一层薄薄的油。

这麻油是从娄县买的，一小瓶，用了好久还没用完。

油热了，冒出一缕细细的青烟。

香气从火堆那边飘过来，钻进鼻子里，勾得人肚子咕咕叫。

邱大壮把面糊倒上去，用竹片摊开。

面糊接触热油的瞬间，发出“滋啦”一声，像是什么东西在欢呼。

边缘先变硬，从液体变成了固体。

颜色从白变黄，从黄变金黄。

繁星在旁边看着，眼睛一眨不眨。

等饼边翘起来了，他用竹片小心地翻了个面。

另一面已经煎得金黄，上面有深褐色的斑点，是芝麻被煎过之后留下的痕迹。

秦凤仪坐在旁边，手里端着一碗菌子汤。

汤是邱小苗煮的，用的水是溪里的清水，菌子是下午在山脚下捡的。

下午歇脚的时候，几个妇人去林子里找野菜，在一处背阴的山坡上发现了一大片菌子。

伞盖不大，但很厚实。

闻着有一股淡淡的清香。

她们没敢摘。

有了小斗吃错野菜中毒的经历，谁都不敢随便往嘴里塞不认得的东西。

妇人们便把邱小苗喊了过去。

邱小苗把那些菌子翻来覆去地看了好几遍。

掰开一朵，闻了闻，又用舌尖舔了一下，嚼了嚼，吐掉。

“没毒，可以吃。”

她说完，自己也高兴，跟着妇人们一起捡。

不一会儿就捡了一大兜。

菌子汤煮得浓白，汤面上飘着几朵撕碎的菌伞。

边缘卷曲着，像一朵朵小小的云。

汤里放了几片姜，去腥提气。

邱小苗还用木勺刮了一点盐进去，刚好能尝出咸味。

秦凤仪吹了吹碗里的汤，抿了一口。

很鲜。

很快，煎饼也好了。

邱大壮把饼从煎盘上取下来，放在盘子里。

饼不大，但很厚实，边缘脆，中间软。

金黄色的饼面上嵌着绿色的菜末和黑色的芝麻，像一幅画。

好似天上的星星掉进了春天的草地里。

他切了四块，一块给秦凤仪，一块给邱小苗，一块给繁星，一块留给自己。

繁星接过饼，吹了吹，咬了一口。

饼皮脆脆的，咬下去咔嚓一声。

里面是软的。

带着野菜的清香和芝麻的焦香，还有一点点麻油的味道，在舌尖上慢慢化开。

他眯着眼睛笑了。

因为之前的疫情，秦凤仪一直管着繁星。

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