第14章 逛街！考察金陵物价！（2/2）

周长安顺着他的目光看去，顺势走到一旁的糖食铺门口，装作没见过世面的乡下老头，探头往铺子里瞅，一边跟掌柜搭话，一边不动声色打探物价。

“掌柜的，劳烦问一声，咱乡下老头头回进城，这糖都是啥价啊？给俺说道说道。”

周长安拱了拱手，一脸憨态可掬的样子。

那糖食铺掌柜正忙着招呼穿绸戴缎的客人，余光瞥见父子俩一身洗得发白的粗布衣裳，裤脚还沾着点泥土，顿时没了好脸色。

眼皮都懒得抬，不耐烦地挥着赶苍蝇似的手。

“别挡着我做生意！咱这铺子什么糖都有！”

“饴糖二十八文，黑糖每斤三十五文，红糖每斤四十文，蔗糖五十文……不买就赶紧挪窝，别耽误我招呼正经主顾！”

这话一出，周满仓当即拽了拽周长安的衣角，压低声音急道：“爹，咋这么贵？”

“咱凤阳老家，甘蔗榨的粗糖才多少钱一斤，这京城的糖比咱那儿贵一倍还多，不买了不买了！”

周长安没挣开儿子的手，脸上依旧挂着笑呵呵的模样，心里却跟明镜似的——这个年头的大乾，可没有白糖、冰糖！

这个时候大乾刚定天下，制糖工艺还停留在最粗浅的阶段。

江南甘蔗产地虽多，却只懂熬制饴糖、黑糖和红糖，白糖、冰糖这种需经精炼提纯的糖品，压根还没问世，算是市面上一片空白，也算是个天大的商机。

周长安清楚记得，上一世想在凤阳做糖生意，跑遍了周边州县，也只拿到这种粗制滥造的红糖。

原本成本能够压到三十文一斤，可到了金陵却被江南几大世家的糖坊垄断，零售价硬抬到四十文一斤，中间的利润，全被中间商层层扒走。

他一个乡下商贩，连货源的边都摸不到，只能从权贵商铺的分销商手里拿些次等货，卖出去根本挣不到钱，纯属给人打工。

可这一世，全然不同！

周长安抬眼扫了眼掌柜那副狗眼看人低的模样，懒得跟他废话。

“掌柜的，那俺就问问蔗糖，给俺称两斤尝尝鲜。”

掌柜瞥了他一眼，极不情愿地拿起秤，称了两斤蔗糖，用糙纸一包丢过来，撇着嘴道：“一百文，拿走。”

周长安接过红糖，捏了捏，触感粗粝，还带着点甘蔗渣的杂质，跟他记忆里的粗糖一模一样。

他付了钱，拉着还在嘟囔太贵的周满仓，慢悠悠往前走，边走边低声跟儿子嘀咕：“憨小子，你以为这糖贵就贵在运费？错！”

“这金陵城里，但凡能挣钱的硬通货，全被那帮皇亲国戚、达官显贵的家族攥着。”

“江南的糖坊全被他们圈了，外人连甘蔗地都碰不到，咱就算想做糖生意，只能喝他们剩下的汤，利润被扒得一干二净。”

周满仓听得一愣一愣的，皱着眉问：“爹，那咱咋挣这糖的钱啊？碰不得他们的生意，还能咋地？”

周长安嘴角勾起一抹胸有成竹的笑意，浑浊的眼底闪过精光。

“碰不得他们的顶尖货源，咱就另辟蹊径！他们只会熬粗糖，可咱知道怎么把粗糖炼出白糖、冰糖！”

“等咱得到陛下的支持，直接去江南甘蔗产地开坊，自己炼糖，到时候咱做的白糖、冰糖，是他们造不出来的稀罕物！”

“定价权在咱手里，别说五十文一斤，就算五两银子一斤，百姓也抢着买！”

“白糖？冰糖？”周满仓彻底懵了，瞪着眼睛追问，“那是啥？咱没见过啊！”

“没见过才是商机！”周长安拍了拍儿子的脑袋，“现在市面上就只有这粗红糖，等咱把白糖、冰糖造出来，那就是金陵城独一份的好东西。”

“权贵们抢着要，百姓也能买得起细糖吃，咱既能挣大把银子，还能帮陛下一把，这才叫知恩图报！”

父子俩的对话压得极低，路过的行人压根听不清，只当是一对乡下父子唠家常。

可周长安心里盘算得一清二楚：蔗糖成本三十文，卖个四五十文，一斤净赚十来文，看似不多，可一旦垄断产地、自己炼糖，成本能压到极低，再者白糖、冰糖的利润更是能翻上千倍万倍！

上一世周长安畏手畏脚，连金陵的门槛都不敢踏！

这一世有隆武帝这尊靠山在身后，他定要在这金陵城里，撬开权贵的垄断口子，从最基础的红糖生意做起，一步步把这些暴利的独门门道攥在手里，让这百岁人生，挣下前所未有的泼天富贵！

周满仓虽没完全听懂经商的门道，却也信了老爹的话，看着老爹笃定的模样，心里的忐忑也消了大半，只是依旧小声嘀咕。

“那咱可得小心点，别得罪了那些大官……”

“放心，有爹在，天塌不下来。”

周长安拍了拍胸脯，脚步轻快地往下一个铺子走去。

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