第一百五十二章 生意(2/2)
可开张前三天过去了,第四天,第五天,第六天.......
福满楼的生意瞧着,似乎丝毫没有淡下去的迹象?
甚至,吴老板发现之前还常在他这里吃的老顾客都接连去了对面,再不往他这里来了。
楼上包厢本来就指望这一起老顾客光顾呢,现在可好,包厢不打扫就要准备积灰了。
客啊,你最爱喝的酒我都备着呢,你怎么不来了啊?
吴老板郁闷得吃饭都不香了,看着对面的热闹,叹气连连。
妻子又一次劝他,不如早些关张吧。
吴老板仍不甘心,专程做了一桌好席面,请了韩监工来吃酒。
他想打听打听,码头何时验收正式投用。
好酒好菜招待了,最后也只得了个模棱两可的答案,且得等几个月呢,不确定。
韩监工和吴老板的妻子也算是拐着弯的有点亲戚关系,吃了他这顿酒菜,想了想,还是提醒了他一句,“你不如去对面尝尝味道。”
看着桌上几乎没怎么动过筷子的菜色,再听着这话,吴老板心思一动。
韩监工是个会吃爱吃的人。
对面的菜色真就那么好吃?
可之前,他们也是去吃过一次的,他和邓大厨都觉得还行而已。
怎么就叫众人吃了这么喜欢,吃了他家的就吃不下别家的了?
见他这表情,韩监工不免多提点了一句,“你真得去尝尝福满楼的那道腌笃鲜,知道宋大儒吧?他所着的那本山房食单上就记载了这道菜,称这道腌笃鲜是真世间最鲜的一道汤呢!
这些日子你应该也瞧见了,不少平县荣县甚至府城的人都往这福满楼去,那都是冲着这道腌笃鲜来的!”
来了一尝,果不其然,这客,不就留住了?
他今儿在这里吃酒,明儿个,还有福满楼的应酬,县令大人做东,请他们在福满楼吃饭呢。
他没跟吴老板细说,其实等四月汛期一来,码头就要试水验收了。
只要没问题,正式开市纳船也就是立马的事儿。
之所以不明说,也是因着他知道吴老板的心思。
但在他看来,这万福楼的生意好与否,跟码头开埠关系不大。
这清河码头即便开埠了,客流量再多,但有福满楼矗立在这,万福楼也别想能吸纳去多少生意。
毕竟,只要吃过两者,都会有个对比。
不是他说,这邓大厨做的菜虽然不差,可太浓油赤酱了些,吃着腻歪得慌,不如徐姑娘做的,每每都能那么合人胃口,吃过一次只想紧着吃第二次第三次甚至无数次,而不是吃过了一次之后,下次还吃不吃都无所谓。
“所以,你且尝尝去吧。”韩监工真心实意建议。
吴老板一怔,心里松动了。
或许,之前他和邓大厨去吃的那一回,不是徐姑娘所有的水准?
他早该想明白的。
罢了,今晚他就尝尝去。
但像吴老板这般很能自我反思和愿意接受去找问题的,还是不多。
另两家酒楼的东家只瞧着福满楼一开,抢去了大半的生意,心里的嫉妒都快冲破脑子。
压根就忘了,人家一直以来的清河镇第一酒楼一品香还没怎么样呢。
嫉妒怂恿着他们,一前一后,给福满楼下了战书。