第6章 露手艺赚钱（1/2）

随后，沈知微就同另外四人一起走到案板后，摩拳擦掌跃跃欲试。

待听到指示可以动手了，沈知微抄起一条足有两尺长的乌鱼，放在面前的案板上。

乌鱼拼命扭动，力道极大，沈知微却丝毫不慌。

她稳稳扣住乌鱼的两腮，将鱼身按在案板上，让鱼腹侧朝上。深吸一口气，脑海里闪过爷爷当年教她的采鱼籽秘诀。

稳、准、快！

手腕轻轻沉下，让剔骨刀的刀锋贴着乌鱼腹侧，以稳定的角度轻轻划过，同时插进鱼肚力道要准，需入肉准一寸许。

只听“嗤”的一声轻响，鱼腹被精准剖开一道巴掌长的口子，刚好露出里面饱满金黄的鱼籽，显然没有伤到分毫。

紧接着，手指探入鱼腹，动作要快，将鱼籽唰地一下就拽了出来，放在一旁的瓷盘里供崔管事评价。

金黄的鱼籽块形完整，色泽鲜亮，外表的白色籽膜没有半点破损。

沈知微采鱼籽的时候太忘我了，压根注意不到让人的视线，让动作行云流水，一气呵成，不过片刻功夫，就完成了采鱼籽的所有步骤。

此时，也不过才半盏茶时间，抬头一看，前面取笑她的妇人还在手忙脚乱中。

就这么静静欣赏其余人的动作，直等到一盏茶时间用光，只堪堪有两人同沈知微一样完成了采籽。

那两个妇人不用说，众人都觉得理所应当，但看到沈知微身旁瓷盘里完整的鱼籽，脸上满是难以置信。

这么年轻的小娘子，看起来就是个不常干活的，竟有如此手艺？

崔管家愣了一下，快步走上前，拿起瓷盘仔细端详，手指还轻轻碰了碰鱼籽。

见表面确实没半点破损，眼底闪过一丝诧异，看向沈知微的眼神也变了，不再有之前的轻视，变得钦佩起来。

“没想到你这小娘子如此年轻，还有这手绝活！”

崔管家难得夸了一句，却还是有几分担忧，干脆先提前说明白，“不过试工归试工，真做起活来，可不是一条鱼那么简单。

你要是今天能采够一百条乌鱼，且都完好无损，我就雇你当正式工，工钱按一条两文算。”

这话一出全场哗然，要知道今日聘上的女工采一条鱼也只有一文钱呐！

那正式工可是在崔家起码采了好几年鱼籽的老手，工钱高，但同样不好当呢。

沈知微自然知道行情，喜出望外的感谢崔管家并答应下来：“一言为定，我今日必采一百条乌鱼！”

接下来的时间，沈知微便在工棚里同女工们忙活起来。

坐在案板前，面前摆着盛满乌鱼的木桶，手起刀落，每一条乌鱼都被精准剖开，完整的鱼籽接连不断地被放进瓷盘里，再由伙计收走。

沈知微动作又快又稳，丝毫不见疲惫，周围的熟手妇人看得目瞪口呆，连崔管家也时不时过来看看，眼里的欣赏越来越浓。

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