第四百三十七章 格外突出(2/2)
黄瓜切成细丝,苏沅刻意的讲那些临近边缘的挑了出来,保证每根黄瓜丝都一样的粗细。
甲鸟片开后去筋膜,这一步要小心,不能有残余的筋膜,也不能过多的切掉尖叫的肉,切成和黄瓜一样的细丝。
香菜洗净后切成段,红椒切成细丝。
黄瓜丝,青椒丝放入碗中,加入盐,味精,白糖,香油,白醋拌匀,再加入香菜和红椒丝拌一下。
然后就做一个高大上的摆盘就好。
早就已经看了一圈,多数都是做一些大鱼大肉的,申请要用的肉,什么鸡鸭鱼肉都有,看着都腻。
相比较他们,苏沅这道菜简直是一股泥石流,除了她就没有人做凉菜。
这是对自己有信心,还是不想继续参加节目了?
苏沅承受着各种各样的目光,有点无奈,她真的没有疯,这毕竟这道菜简单的很,只需要拌一拌就好,还不油炸什么的。
一盘盘菜标上标签都放在加长的桌子上,在各种各样的菜品中,苏沅仍旧是最显眼的那个。
苏沅的菜刚开始无人问津,但是很快就有人尝了一下,那么多大鱼大肉也是会腻的,还有一个就是,他们很好奇,会是什么味道。
很多人家里都会拌凉菜,这种在大鱼大肉中吃着特别的解腻,还风味十足,苏沅的菜显然是比他们自家拌的好多了。
叶度也尝了一下,发现苏沅做的咸淡事宜,还带了那一点点的甜味,这股甜味简直是完美。
他看向苏沅真是没想到苏沅居然还是个宝藏。
不过现在这个宝藏好像并不是想要归纳到自己的手中,那就不好意思了。
苏沅的立场很清楚,无非就是站在本家那边,而他现在是分家的家主。
这种攻击力的眼神让苏沅整个人都不太舒服,这种被狼盯上的感觉实在是不太好。
苏沅的菜获得了很大的好评,大鱼大肉刚开始吃着很不错,但是很快好感都集中在苏沅的菜了。
最起码这是整个桌子唯一解腻的菜。
大鱼大肉虽说是好吃,但事实是无法吃太多。
“哦,天啊,你怎么做到的。”说实话这位评审刚开始以为苏沅只是一个搞特例的,但是没想到她的菜获得了最高的好评。
他刚才也吃了一口,能有这样刀工的人能是什么简单的人物?但是这人为什么不像是他们一样,做自己的拿手菜。
“这里的菜太油腻了,别说是吃了,光是在这个房间都是煎熬的好不好。”苏沅耸耸肩,对于这个凑到自己旁边的人身份已经有所了解。
这就是之前说的隐藏的评委,他看起来年龄不大,完全不像是别的评委,是个老头子。
“你就是评委吧。”苏沅就坐在自己的位置上,他们还没有品尝完,所以苏沅暂时性还走不了。
“我,我怎么可能是呢。”他没有遇到过这种直接戳破自己身份的,突然来这么一下,他的小心脏都要跳出来了好吗。
但是苏沅好像没有任何的意外,只是扫了他一眼,然后该干什么干什么。
不是,知道我是评委不是应该套近乎吗?