第三百七十四章 放狠话环节(2/2)
他们曾经是国家队,现在就任的是美食文化遗产负责人,要是想要进国家队的话,肯定是要得到他们的同意,并且拿到推荐信。
当然,这个是简单的进入方法,拿到推荐信只要是比试一场,赢了就能进,输了就不行。
不过苏沅还是偏向一点点比上去。
明年的夏天就是比赛的时间,到时候要前往国外,每个国家两个队伍,每个队伍有六个人。
苏沅要做的是淮扬菜,这道淮扬菜入口香甜,让人欲罢不能,还有松子的清香。
首先是要玉米粒,苏沅这里安排的绝对是最好的玉米粒,这道菜比较简单,但是实际上的操作还是很难的。
要把握一个量,还有配比,不同配比的味道也是不同的。
当年苏沅光是研究这道菜,就足足研究了一个星期,按照不同的配比来调试微小的差别。
不管是什么样的差别,在那微小的配比中还是有好坏之分的。
松仁是苏沅现拨开的,这样的才最新鲜。
枸杞洗干净后浸泡,葱姜蒜切好备用,黄瓜去皮切丁。
食材已经准备好了,第一步是加入少许的油,油不能太少,不然少了一丝的味道,不能太多,不然的话吃着就一股油的味道。
先加入松仁小火炒,炒到微微有点焦的感觉就可以出锅,紧接着用剩下的油放入葱姜,等出香味就捞出葱姜,再放入玉米粒翻炒。
这样玉米粒就沾染上松仁的味道,还有点点葱姜的味道。
加入白糖两勺,少许的盐,有点咸味能突出糖的那甜的感觉,这是最基本的常识。
最后放入黄瓜丁,枸杞,再翻炒几下就可以关火了。
挨个小盘都装了一点,然后在上面撒上一点松仁,苏沅每一份都给的有点少,导致锅里还剩下半碗的松仁玉米。
先把需要给评委的给评委,苏沅就拿了一个小盘,光明正大的偷渡回到了秦铮的旁边。
秦铮是最后一场,所以还要等一会才能比赛。
现在处于早上到中午的过度,不太饿,但是有吃的也能吃下去,更何况还是苏沅亲手做的。
要知道自从秦铮开始改变自己了,就再也没有让苏沅做一顿饭,虽说有点想念,但是绝对不能委屈了媳妇。
他对苏沅很好,所以苏沅也就对秦铮好,所谓感情可是相互的。
苏沅这一碗当然是拿给秦铮的,连自己输赢都不关注,第一个想到的就是秦铮。
秦铮突然有一种,要是自己没有秦家的这个身份,那肯定是祸国妖姬那一类的,所谓从此君王不早朝。
三位评审见到苏沅去找自家徒弟了,暧昧的看了秦铮一眼,拿起勺子开始吃。
其实他们刚开始的时候也是有苏沅可能做菜并不好吃,他们也商量了清点说,毕竟是个女孩,要是说哭了怎么办。
但是没想到居然给了他们这么大的一个惊喜。
“没想到秦铮那小子也找到了自己喜欢的人啊。”谷老感叹了一声,他们从小教了秦铮,所以说对于秦铮的情况知道的多的很。
比如说他从小就那么淡漠,就像是什么事情都入不了他的眼一样。