第一百零七章 比赛（2/2）

“那个人好像有点眼熟……”苏沅有点不确定的说着，那人她好像是在哪里看到过。

如果是普通的擦肩而过不可能有点深刻的印象，但是苏沅实在是想不起来自己哪里见到过他。

“我也觉得有点眼熟。”秦铮皱眉，那人给他一种有点不好的感觉。

但是至于为什么，他也想不起来，可能是那个时候觉得没有威胁，所以就放过了。

“他……”苏沅低着头思考着，也没有在意比赛快要开始了。

“今天的获胜方会得到一个小奖杯，这算是一点点的心意。”主持方托着一个托盘，上面放着透明的，带着金色的奖杯。

只有一个手掌的大小，看起来非常的精致，整体价格可能不贵，但是最重要的是荣誉方面。

这下子，苏沅也把放在那边人的思维收了回来，专心的比赛。

苏沅的比赛是第二场，至于第一场自然就是数学的那些大佬比赛。

整个过程苏沅一点都看不懂，一脸懵的看着他们你来我往的，反正到最后是时远赢了。

比赛结束的时候苏沅还没有反应过来，这发展的有点太快了吧。

“怎么？退缩了？”汤姆来到了自己的位置，见苏沅没有动，讥讽一笑。

“你中文学的真好。”苏沅瞥了一眼秦铮，见他点头后，直接上了台子。

所有的食材一应俱全，在刚才苏沅问过他要做什么，但是他没有回答。

估计是即兴发挥吧。

这让苏沅有点苦恼，即兴发挥的话他做的是西餐，自己做的是中国菜，这要怎么评定到底谁更胜一筹。

不过这里人数最多的当然是中国人，都是来自各个地区的人才，淮扬菜口味清鲜平和，咸甜浓淡适中，南北皆宜。

清炖蟹粉狮子头。

这道菜是淮阳名菜，这群人各个老饕，每个人品尝过的美味都不计其数，但是苏沅的这个版本绝对会让他们惊喜。

在这种局面下，想要赢，那么真就要考虑多方面的因素。

苏沅的动作没有小心翼翼，反倒是十分潇洒，整个过程形如流水。

猪肋条肉800克，青菜心12棵，蟹粉100克，绍酒10克，精盐20克，味精1.5克，葱姜汁15克，干淀粉50克。

当然，这些只是一个大概的数目而已，这些苏沅都是凭着感觉加的，所有分量的把握都在心中。

猪肉刮净、出骨、去皮。

刀在苏沅的手上就差耍出花来了，刀在手指间飞舞，让人看的提心吊胆的。

比赛就比赛，耍什么刀。

汤姆抽空看了一眼苏沅的进度，满脸冷漠的又收回了目光。

不是比赛吗，这人怎么跟杂耍似的。

但是不得不说，这动作确实有点好看。

将肥肉和瘦肉先分别细切粗斩成细粒，用酒、盐、葱姜汁、干淀粉、蟹粉拌匀，做成6个大肉圆，将剩余蟹粉分别粘在肉圆上，放在汤里，上笼蒸50分钟，使肉圆中的油脂溢出。