第307章 一人顶俩的刘阿姨（2/2）

谁也別跟我抢！”

……

不到两分钟。

大堂里的所有餐桌全部爆满，连过道上都挤满了等待打包带走的客人。

喧闹声、拉椅子的声音、点菜的呼喊声，瞬间將整个饭馆淹没。

“3號桌两份糖醋排骨！”

“8號桌要三碗米饭，菜快点上啊！”

陈彪拿著点菜单，扯著嗓门大声回应著。

他在餐桌之间穿梭，一边记菜名，一边给客人倒著大麦茶。

后厨里。

江屹直接拧开两个猛火灶。

蓝火苗疯狂舔舐著锅底。

他左手握著一口铁锅顛炒鱼香肉丝，右手拿著锅铲在另一口锅里翻炒著红烧肉。

“刺啦。”

热油爆香，浓郁的肉香味瞬间顺著抽油烟机飘散出去，馋得外面排队的客人直咽口水。

“红烧肉出锅！鱼香肉丝出锅！”

江屹將炒好的菜装盘，按响了出餐铃。

“来了！”

陈彪端起两盘菜就往外跑。

大堂里，刘阿姨拿著抹布站在角落里。

当她亲眼看到这场面时，整个人都傻眼了。

她中午来的时候，饭馆虽然忙，但那一波高峰期她並没有从头跟到尾。

而现在，她算是彻底见识到了陈彪中午跟她说的“硬仗”到底是什么意思！

这哪里是来吃饭的啊，这简直就像是饿了三天三夜来抢饭的！

“老板结帐！桌子空出来了！”

5號桌的客人刚站起身。

外面排队的客人立刻就要往里冲。

“刘姐！5號桌收台！”

陈彪大喊一声。

“哎！来了！”

刘阿姨瞬间回过神来。

她骨子里那股拼劲儿彻底被激发了出来。

刘阿姨快步衝到5號桌前。

她根本不用托盘，双手一拢，將桌上的五个空盘子、三个饭碗摞在一起。

右手拿著抹布，顺势在桌面上画了一个大圈，油渍和残渣瞬间被扫进垃圾桶。

抹布翻面，用力一擦。

整个动作行云流水，乾净利落。

“桌子擦好了！外面的客人请坐！”

刘阿姨招呼著，端著那一摞脏碗碟，走进后厨。

一进后厨，刘阿姨立刻打开水槽的水龙头。

洗洁精一挤，海绵擦飞速舞动。

“唰唰唰……”

刘阿姨双眼紧紧盯著手里的盘子，左手过水，右手擦洗，清水一衝，直接倒扣在沥水架上。

她一个人站在水槽边，双手快得几乎舞出了残影。

流水线一般的操作，硬生生干出了两个洗碗工的效率。

前厅撤下来的脏碗碟刚堆进水槽，不到三分钟，就被她洗得乾乾净净，保障了江屹炒菜时对乾净盘子的需求。

“刘姐，盘子够不够”

陈彪端著空盘子衝进来问道。

“管够！彪子兄弟你只管端！”

刘阿姨头也不抬，回应道：“有我老刘在，绝对不让江老板炒菜找不到盘子装！”

前厅的战斗同样白热化。

陈彪跑得满头大汗，身上的衣服都湿透了。

他一个人要负责点菜、上菜、倒水、安抚排队的客人，整个人就像是个不停旋转的陀螺，在大堂里跑出了一道道残影。

而在收银台內侧。

念念穿著白色的小围裙，站在她的小板凳上。

虽然帮不上什么重活，但小丫头认真地履行著自己“小店长”的职责。

“叔叔，你的红烧肉好啦！

小心烫哦！”

“叔叔阿姨，欢迎下次再来念念饭馆！”

“欢迎光临念念饭馆！

哥哥要在外面稍微等一下下哦，马上就有位置啦！”

念念那脆生生的童音，就像是一剂清凉的降温贴，瞬间抚平了不少客人因为排队等待而產生的焦躁情绪。

“哎哟，这小丫头太可爱了！”

“老板，衝著你们家这小店长，我多排半个小时也愿意啊！”

排队的客人们纷纷被念念逗笑。

时间在忙碌中飞速流逝。

晚上六点多。

这是饭点的高峰期。

“叮铃！”

风铃声响起，老张带著三个中年男人推门走了进来。

“江老板！彪子！我带哥们来捧场了！”

老张喊道。

陈彪满头大汗地跑过来：“老张，你看看这阵仗！

你现在来，起码得等半个小时才有空桌啊！”

老张看了一眼爆满的大堂，不仅没生气，反而乐了。

“没事！好饭不怕晚！我们哥几个就在门口抽根烟等著！”

老张摆了摆手，“我们哥几个去门口拿两个小板凳坐著等！你赶紧忙你的，別管我们！”

后厨里。

江屹翻炒的频率明显加快。

汗水顺著他的脸滑落，他连擦汗的时间都没有。

“刺啦。”

一锅麻婆豆腐再次出锅。

江屹按下出餐铃，转头看了一眼水槽边洗碗的刘阿姨。

“刘阿姨，忙的过来吗”

江屹说道。

“江老板，忙的过来！”

刘阿姨洗乾净一个盘子，“看著咱们店里生意这么红火，我这心里踏实！

干起活来浑身是劲！”

……