第184章 味道征服西餐大厨(第一更,求订阅)(1/2)
第184章 味道征服西餐大厨(第一更,求订阅)
赵建恆没有再吭声,闷头呼嚕嚕把一盘番茄肉酱意面吃光。
甚至连盘底残留的肉末都没有放过。
吃完后,赵建恆看著空盘子有些意犹未尽。
赵建恆能想到,冯诚可能的一些做法。
很多技巧他实际上也都是知道的。
但真的吃了这一盘意面,他还是不得不承认。
如果是他自己做,可能调配不出这样浓郁番茄滋味的肉酱。
关键还是这番茄肉酱带有一定番茄酸味,那股酸味很独特,吃进嘴里不会觉得刺激,反倒是起到了解腻开胃的作用。
没有那一股酸味,可能这番茄肉酱搭配意面的时候,会让人吃著觉得稍显腻。
有了那股酸味,能解掉肉酱的腻,再搭配上番茄甜味,会让肉酱吃起来风味浓郁。
赵建恆沉默了很长一段时间,终於还是抬起头。
他试图去找到冯诚,却发现冯诚早已经回到厨房去。
这一刻让他有那么一点悵然若失。
赵建恆意识到,自己上门的挑衅,可能在人家小厨神的眼里根本就不值一提。
人家有这一手非常棒的番茄肉酱意面。
人家就是能吸引到足够多的顾客来。
然后人家就是能一个中午卖出去很多份。
这是赵建恆无论如何质疑,都不可能去改变的事实。
现在赵建恆倒是明白了,为什么门口排队的时候,那些人会如此维护小厨神。
因为人家做的东西確实好吃,而且价格上也要比他们西餐厅便宜。
对周边单位的人来说,中午过来吃一份番茄肉酱意面,能在获得饱腹的同时,还获得美味的享受,这又何乐而不为
赵建恆什么话也没有说,直接把这盘番茄肉酱意面的钱付了。
倒是向冯秀玲表达了歉意。
“对不起,我不该来这一趟的,打扰你们了。”
冯秀玲看著赵建恆:“没关係的,不打扰,有空可以常来。”
赵建恆被这话说的有点哭笑不得。
他一个西餐厅的大厨,被一个小餐馆的老板说了句“有空可以常来”。
不过赵建恆回味了一下番茄肉酱的滋味,还是非常从心的答应:“好的,有空会再来。
3
赵建恆没有耽搁,走出金玲红然后便直接离开了。
在赵建恆走后不久,朱曼文来到餐馆。
“阿姑,我看到好像是沪城一家挺有名的西餐厅厨师来了你们家啊”
冯秀玲看向朱曼文:“你认识”
朱曼文:“不熟悉的,就是去那家西餐厅吃过,那可是一家很出名的西餐厅的,里面每天接待的起码有一大半都是外国人的。”
冯秀玲:“他本来是来踢馆的,说我们家小诚做的番茄肉酱意面不正宗,结果就回去了。”
“回去了”朱曼文一时之间还没有反应过来。
不过稍一琢磨,朱曼文马上明白了冯秀玲的意思。
“哈哈哈,阿姑你说的我一开始还没明白,看起来西餐厅大厨也败给小诚了啊”
冯秀玲:“不能说是败了,只能说是心服口服了。”
朱曼文:“嘻嘻嘻,小弟的番茄肉酱意面確实好吃的,我这几天也都吃的很喜欢。”
冯秀玲:“知道,你不是天天都让人过来买回去”
“这不是不想占了你们店里有限的座位吗”
说著朱曼文看向隔壁:“快要装修好了吧”
冯秀玲:“应该快了,主要还是小诚的要求比较高,他希望两边大致一样,还有他想把全部的座位都换成卡座,说是那样显得更时尚,也会私密一些。”
朱曼文笑了:“小弟灵的呀。”
冯秀玲:“他是比我们聪明的。”
两个人正聊著,冯诚从厨房出来了。
“阿姐来了,要不要来一份西瓜酪”
朱曼文:“好的呀。”
冯诚对厨房里喊了一声,很快黄宝杰端出来一份西瓜酪。
朱曼文接过去,手里捧著一边吃,一边打量著。
“这个看著就好漂亮,不过这样用勺子舀著吃太麻烦,要是能直接混合这里面的西瓜汁一起喝进嘴里就好了。”
听到朱曼文这么一说,冯诚脑海中顿时就萌生出一些想法。
“阿姐你说的对,確实可以喝著吃的,回头我找李阿伯帮忙,找人生產一些比较粗的吸管,就可以把西瓜汁连同西瓜酪一起喝著吃。”
朱曼文的话提醒了冯诚,他脑海中浮现出后世的奶茶店。
尤其是那些奶茶店里的各种杯子。
冯诚觉得,或许自己还可以在乍浦路上开一家奶茶店
当然这个时候的奶茶店,恐怕是要走高端路线。
主要是冯诚明白,现在这个时候做奶茶的一些原料价格比较高。
这还真不是立刻能解决掉的问题。
所以有些事情只能是一步一步做。
既然暂时只能走高端路线,冯诚觉得乾脆奶茶、水果茶、咖啡之类都一起上。
可以做成一家高级一些咖啡店,给来乍浦路上找翻译的外贸老板,提供一个更加高级的洽谈地方。
毕竟也不是所有外贸老板都订的起二楼包房。
冯诚想的是,到时候二楼包房的低消也要再提一提了。
朱曼文看到冯诚愣在那,知道他又在想新点子。
她迟疑了一下问:“是不是又有什么新点子小弟如果你真有什么好的点子,一定要跟阿姐说一声,阿姐也想跟你合作合作。”
朱曼文的话把冯诚的思绪拉回来。
他看向朱曼文,意识到自己確实可以和朱曼文、陆芳馨一起合伙。
让王朝、珠江两家大酒楼做后台。
在乍浦路上开一家,他们三家合伙的咖啡厅。
也不必担心客源的问题,更加不用担心咖啡厅应付不了乱七八糟的人和事。
想到这,冯诚向朱曼文露出笑容。
“阿姐等我们隔壁装修好了,到时候请阿姐你和陆阿姐一起过来,我们一起商量商量,看看是不是可以合伙开一家新的店。”
这话不光是朱曼文一愣,听到的爷爷奶奶和两个姑姑也都有些惊讶。
惊讶於冯诚竟然要跟朱曼文和陆芳馨一起合伙开店
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