第186章 给娘子写信（1/2）

陈晏清在厨房角落支起一个小炭炉，火势调至文火。

他将肉片一片片平铺在特制的竹制烤网上，悬于炭火上方一尺处，开始了漫长的烘制。

这个过程最需耐心。每隔一刻钟，陈晏清便用毛刷为肉片刷上一层薄薄的蜜汁。

炭火微微，肉香混合着蜜香、酱香渐渐弥散，引得府中仆役都不由得在厨房外驻足观望。

三个时辰后，第一批肉干终于制成。

陈晏清取下一片对着光看：肉片半透明，色泽红亮如琥珀，边缘微微卷曲。

他撕下一小条放入口中——咸香甘甜在舌尖层层化开，肉质柔韧耐嚼，越嚼越香，回味悠长。

“成了。”陈晏清满意地点头。

他将成品分成四份。

最大的那份用油纸仔细包好，装入木盒中，这是给周向晴的。

剩下一份给岳父岳母当零嘴吃，另外两份用油纸包裹，分别给舅舅和母亲。

***

回到书房，陈晏清铺开信纸，研墨提笔。

给周向晴的信，他写得格外用心。

先报了家中平安，岳父母身体康健，再细细描述自己近日在酒楼的见闻趣事。

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