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第419章 年夜饭(1/2)

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赵园园先用自己的锅把其他人砍好的排骨先焯了一遍水。

然后又起锅烧油把野猪排骨炒了一下。

然后再放入他们之前买的香料、辣椒、盐再倒一点酒,然后就盖上盖子闷。

闷了快半个小时,这样他们的鸡也杀好了。

赵园园把自己那一只鸡拿进自己的屋子里面,用东西装好后,然后又接着来弄鸡肉。

把锅里的排骨倒到她已经洗干净后的她之前用来煮饭的锅里,继续放在火坑上闷。

然后开始弄鸡肉。

鸡肉也是先起锅烧油炒了一下,在里面放一些姜去腥。

炒到能闻到香味后就加汤开始焖煮。

因为一只鸡9个人吃,肉太少了赵园园和他们商量一下又每个人拿出一点笋干,土豆这些,洗干净,切好,放下去一起煮,在旁边闷着的排骨里面也加入一点笋干和土豆这些进去。

因为赵园园的锅还有罐子都用来做菜了最后周兰用她的罐子煮饭,每个人出来一点包谷米、高粱米再加上今天过年他们又忍着肉痛加了半碗的大米进去一起煮。

把鸡肉煮得差不多后,确定每个人都能吃辣,赵园园又加盐,加了一点干辣椒进去。

然后又把安漫漫煮饭的罐子让她洗干净,又把这块煮好的鸡肉倒进她的罐子里面去。

然后赵园园又起锅烧油,开始炒他们已经处理好的鸡杂。

四只鸡的鸡杂说多也不多说少也不少,有整整一碗,要是一个人吃够了,但是他们人多,最后周兰他们又各自去拿了一点酸豆角来和着一起炒。

炒的香香的,然后又放一些葱,姜蒜,辣椒进去调味。

炒好鸡杂后,想到他们今天买的那一斤的豆腐果,今天已经有三个菜了,虽然是过年,但是也要荤素搭配,饭菜看着更好看,于是他们又去菜园里面拔了一些白菜,起锅烧油,弄了一个白菜豆腐汤。

周兰去自己的菜园里面拔了一点白菜,然后回来的时候悄咪咪的跟她们说,“你猜我看到什么了?”

其他人都在忙碌,看到周兰这样,心里也有点好奇,她就拔个菜而已,跟平常一样的路线,还能有什么新发现?

于是安漫漫好奇的问道,“周知青,你就别吊我们的胃口了,你到底发现了什么啊?”

见他们都好奇的看着自己,周来说笑着说道,“我刚才去拔菜,看到男知青背着东西回来,我随口问了一下,那个男知青点的负责人他们去干什么回来,余涛扭扭捏捏的说道他们去大队部碾粮食回来。”

平常大家去大队部碾粮食都是一个很正常的事,但是问题是今天是大年三十,大家都在家里热热闹闹的过年。

听完周兰的话,他们心里齐齐的闪过一个猜测,这男知青点不会大过年的直接断粮了吧?

这么想着安漫漫心思比较耿直,就这么问出来了,“周知青,你是说男知青点这个时候大过年的去碾粮食,他们这是断粮了吗?”

见他们的猜测都和自己差不多,周兰点点头说道,“应该大差不差。”

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