第85章 真千金只想当甜点大师(9)(2/2)
主要是这个过程没有像做菜一样快速爆发出各种香味。
和苏把这个当做一个预约的回馈。
蛋糕的话就奶香味或者一些用料的原本香味。
不过,和苏也不排斥学会这项技能。
总觉得学会了之后某天想吃了,身边有材料的话就能马上做了吃。
第一次做和苏还是放慢了速度时刻注意各项小细节,无论是水、牛奶的温度,还是预热烤箱的温度以及烤蛋糕的时间。
“叮!”
随着烤箱定时结束的声音响起,和苏第一次制作的蛋糕胚就好。
和苏把蛋糕拿出来放到工作台上,等着放凉后横切成3片。不过蛋糕胚看上去还是比较成功的。
之后就很迅速也相对于简单一些,因为制作蛋糕需要用到的酒渍樱桃是之前原身就做好的了,所以只需要将樱桃和汁水分不开备用,待会把汁水刷到蛋糕上就好。
然后......
下一步又要打奶油了。
这一次和苏果断放弃,选择机器。
尝试一次就够了。
和苏在心里感叹小姑娘对甜点师真的是发自心里的喜欢。
或者是心里的某种执念,曾经吃过的东西的味道。
奶油打完之后就快速很多在蛋糕上刷酒渍樱桃的汁水、奶油然后铺上樱桃,每一层蛋糕都重复这个步骤。完成后就是整体涂奶油,蛋糕侧壁粘上巧克力碎,顶部裱花内里撒上巧克力碎,裱花上装上樱桃装饰。
大功告成。
和苏看着眼前小巧的黑森林蛋糕,心里还是挺有成就感的。
和苏拿着勺子小尝一口,还不错不过冷藏后更好吃。
和苏打算把蛋糕先放入冰箱,然后开始制作提拉米苏。
等冷冻两个小时后再吃,可以让糖酒液充分渗透到蛋糕胚里,这样吃起来才会有入口即化的口感。
接下来的提拉米苏才是让和苏感觉到甜点需要耐心的。
制作奶酪糊的过程就需要更专注,不然很容易翻车。
别问为什么知道。
因为和苏失败了。
主要是提拉米苏她也是昨天晚上现学的,虽然有原身的技能加成但是原身也还没有开始尝试提拉米苏的制作。
所以和苏这个算是自己学到的。
【唉!看来这次任务要出大血了!】
现在她算是明白了系统留下751万好评数的原因了。
这是给她留开挂的好评数。昨天晚上学完之后,她发现试炼空间对她的学习结果进行了评价:天赋不足,建议氪金。
和苏一开始没有反应过来,现在算是知道了。
这是一边嘲讽她技术不过关,一边暗戳戳的骗好评数。
好吧!甜点不是她擅长的,和苏承认。
经过两个小时的折腾,和苏终于做好了提拉米苏,只等着冷藏六个小时后就能品尝了。
不过为了能快速尝试味道如何,和苏用了冷冻加速功能。
冷冻加速后,和苏拿出来尝了一口。
“嗯嗯嗯......”
怎么说呢!能吃,但是离好吃有距离。
放弃了!
来吧,我要氪金!