第157章 开水豆腐(2/2)
两个人厨艺不相上下,让后面的人难以望其项背,明眼人都看得出来。
所有人都不明白桑溪为什么要拒绝。
在众人疑惑地眼神之中,桑溪道,“不需要海升酒楼的避让,是他做出来的便就是他,全程我没有参与红烧狮子头的制作,就算是酱油,也只是其中一味调料,这与盐糖之类的调料并无二致。”
“并不是他说的那样缺之不可,海升酒楼的实力我们都有目共睹,就算没有这个酱油,海升酒楼也定可以做出其他菜。”
桑溪道,“而且,我不需要避让。”
“这种他人给予的成功,我从来不要,只有自己做出来的,我才不会感到心中惭愧。”
“不管是第几名,我都希望郡守大人能够公平,不要像他所说的那样把我送上第一名。我这开水豆腐亦是我一整天的心血,虽然这位大哥是为了我好,但是我也不想自己的心血因为这种‘禅让’不被重视。”
“至少,我希望郡守能够好好地尝尝我的白水豆腐汤。”
郡守看着桑溪不卑不亢的样子,突然就明白了沈危明明只是见过一面,便多有维护。
多么心思澄澈的女子!
若是一般人,恐怕早就因为海升酒楼的善意忍让而感恩戴德,而她却根本不关心,反倒是想靠着自己的本领,得到一个自己想要的名次。
郡守顿时肃然起敬,恐怕没什么人能做到这一步。
郡守点点头,顿时道,“好,可以。”
桑溪微笑道,“谢过大人。”
她尽量忽视一旁海升酒楼的厨子恍若实质的委屈与自责。
十
个评委再次聚到一张桌子前,掀开了汤盅上面的盖子。
映入眼帘的,便是被切成菊花丝一般细的犹如白玉一般的东西。
大家都没有见过这种东西,还以为是云片糕一类的白色糕点。
郡守用勺子轻轻舀起一点,那“菊花”极其软嫩,用勺子轻轻一切,便舀到了勺子里,郡守一开始,只是舀到了几个“花瓣”,送入口中,都不用嚼,比蒸蛋还要软嫩丝滑的口感顿时充斥了一整个口腔,不用嚼,只需要用舌头轻轻一推,便在口中融化一般打散。
没有蒸蛋那淡淡的蛋腥味,细微的豆香在口腔之中萦绕不止。
一开始以为是鸡蛋,然而尝过之后,他才知道,这根本不是鸡蛋。
而且,豆香味?
难道是用豆子做出来的?
郡守脑海之中,出现了一粒粒浑圆硬邦邦的豆子,实在无法将豆子与这软嫩的口感联系起来。
郡守为这神奇的口感感到惊讶不已,然而,只是这单调的豆香味,他实在品不出什么。
郡守又忍不住在汤盅之中,又舀起了一勺汤。
汤很是清澈,就如白水一般,然而香味扑鼻,郡守一尝,整张脸都舒展开来。
只感觉入口非常细腻鲜香,数不清的复杂味道在口腔之中交叠,但无法分清到底是哪一种鲜。